可爱的面包类

丹麦核果面包

#面团、高筋面粉 260克 低筋面粉 90克 酵母 5克 细砂糖 62克 盐 4克 奶粉 17克 蛋液 50克 水 147克 淡奶油 25克 黄油 25克、#裹入油、黄油 160克、#裹入材料、核桃、葡萄干 各40克、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量

综合评分 8.7 （28 做过）

啊呜511

像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）

#中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、牛奶、蛋黄、淡奶油、黄油、#主面团#、鸡蛋、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 7.9 （639 做过）

天然气小姐—Ariel

香葱肉松面包

面包粉（中裕）、低粉、糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油、甜老面、#表面装饰、全蛋液、香葱和培根、沙拉酱、肉松

综合评分 8.6 （445 做过）

啊呜511

肉松面包

高筋面粉、肉松、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、温水、黄油、蛋水液、沙拉酱

综合评分 7.9 （2074 做过）

君之

肉松面包卷

高筋面粉、低筋面粉、肉松、细砂糖、盐、干酵母、水、鸡蛋、奶粉、黄油、沙拉酱、白芝麻、全蛋液

综合评分 8.0 （2876 做过）

君之

肉松沙拉酱面包（65度汤种）

汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

综合评分 8.6 （6237 做过）

驴妈咪

椰子油吐司

面包粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、椰浆、水、椰子油

综合评分 8.6 （380 做过）

啊呜511

甜甜圈

高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.0 （370 做过）

蜜汁红豆豆

17小时冷藏中种白吐司

# 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

综合评分 8.5 （884 做过）

啊呜511

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋（液体）、黄油

综合评分 8.8 （982 做过）

黑蛋宝宝

烫种牛奶吐司

#烫种、高筋面粉（易小焙） 80克 开水 86克、#面团、高筋面粉（新良易小焙）、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.5 （600 做过）

啊呜511

奶油蜜豆小吐司

高筋面粉（新良原味）、盐、耐高糖酵母、砂糖、全蛋液、淡奶油、水、无盐黄油、#夹馅、蜜豆

综合评分 8.8 （304 做过）

啊呜511

黑钻土司

面包部分、高粉200低粉50奶粉10、牛奶120鸡蛋一个50（水分多有点湿粘可预留10克左右奶）、糖25 盐2、酵母3、黄油20 好时巧克力酱少许、蛋糕部分、鸡蛋6个、低粉100好时可可粉20、黄油60（我用伊斯尼）、牛奶110、糖70盐少许

综合评分 7.7 （104 做过）

GHY雁过惊鸿

麻包

高筋面粉、细砂糖、酵母、泡打粉、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、蛋白（装饰用）、生芝麻（装饰用）、油（炸麻包用）

综合评分 9.0 （176 做过）

泳歌

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3999 做过）

啊呜511