面包集合

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创建时间: 2015-09-17      最后修改: 2020-03-04
133 菜谱
  • 伯爵奶茶海盐贝果

    高筋粉(金像)、细砂糖、海盐、伯爵奶茶、干酵母、黄油、#煮贝果糖水#、细砂糖、清水

    综合评分 8.5 (66 做过)

    leibaobao00

  • ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包

    活性干酵母A、温水A(45°C左右)、温水B(45°C左右)、高筋面粉A、活性干酵母B、温牛奶(45°C左右)、温水C(45°C左右)、橄榄油、高筋面粉B、盐

    综合评分 8.0 (106 做过)

    0李大呆0

  • 伯爵奶茶吐司 (17小时冷藏中种)

    中种、高筋面粉 175G、水 100G、新鲜酵母5G/耐高糖酵母1.6G、海盐 2.5G、脱脂奶粉 5G、主面团、高筋面粉 75G、脱脂奶粉 10G、海盐 2.5G、砂糖 30G、蛋 30G、浓缩奶茶 40G、黄油 25G、新鲜酵母2.5G/耐高糖酵母0.8G、伯爵茶叶末 5G、浓缩奶茶、牛奶 53G、伯爵茶叶 8G、煮开后放凉过滤使用

    综合评分 8.5 (38 做过)

    半日_雪

  • 伯爵杏仁乳酪卷

    方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

    综合评分 8.5 (628 做过)

    哈奇0328

  • 低卡黑麦全麦吐司

    高筋粉、全麦粉(含麦麸)、黑麦粉、奶粉、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

    综合评分 7.8 (772 做过)

    IsabelaHei

  • 椰蓉小吐司

    #面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#内馅、椰蓉馅、#表面装饰、杏仁片

    综合评分 8.8 (926 做过)

    啊呜511

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21140 做过)

    坠入海的星

  • 紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙

    #准备酵头、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、#主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种、紫薯泥、黑芝麻

    综合评分 9.1 (125 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (4001 做过)

    啊呜511

  • 奶香吐司

    高筋面粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、水(酌情增减)、牛奶、干酵母

    综合评分 8.3 (38 做过)

    leibaobao00

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4644 做过)

    上琳Z

  • 100%全麦高蛋白吐司

    cheese、全麦粉、蛋、蜂蜜、水、即时酵母、温水、奶粉、盐、奶粉,60克、黄油

    综合评分 8.0 (6 做过)

    德州农民的热灶台

  • 营养鸡蛋吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、冰牛奶、黄油

    综合评分 8.7 (610 做过)

    啊呜511

  • 黄油砂糖排排包

    高筋粉、低筋粉、盐、糖、耐高糖酵母、奶粉、炼乳、牛奶、黄油、老面、#表面装饰、香草糖或者砂糖、黄油

    综合评分 9.1 (385 做过)

    啊呜511

  • 南瓜吐司(南瓜小餐包)

    1:南瓜吐司材料、高筋面粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、南瓜、酸奶、黄油、2:南瓜小餐包:高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、南瓜、浓稠型酸奶、装饰材料、全蛋液、酥粒材料、低粉、糖粉、黄油

    综合评分 8.4 (999 做过)

    泳歌

  • 免揉 肉松香葱芝士 面包卷

    面包材料:、盐、低筋面粉、高筋面粉、奶油、水、蜂蜜、融化黄油、酵母、黄油(少许,适量)、附加材料:、蛋液(适量)、沙拉酱、蕃茄酱、肉松、马苏里拉芝士碎、葱末

    综合评分 8.1 (10 做过)

    JadeHwang