#A、全蛋100g(两个)、蛋黄17g(1个)、盐1/8小勺、糖粉40g、香草精少许、低粉90g、#B、大棉花糖(每科约5g)、融化的巧克力适量
综合评分 7.3 (39 做过)
高筋粉(面团用)、低筋粉(面团用)、盐(面团用)、鸡蛋液(面团用)、色拉油(面团用)、水(面团用)、苹果(馅料)、葡萄干OR蔓越莓干(馅料)、绵白糖(馅料)、柠檬汁(馅料)、肉桂粉(馅料)、融化的无盐黄油(刷面团用)、糖粉(装饰用)
综合评分 6.0 (101 做过)
新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)、全脂牛奶、无盐黄油(冷藏)、细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)、白胡椒粉(可省略)
综合评分 7.8 (4356 做过)