烘焙——戚风蛋糕

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创建时间: 2015-09-17      最后修改: 04-03
113 菜谱
  • 网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

    奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具

    综合评分 9.0 (4010 做过)

    小胖叽叽

  • 无糖无油的【香蕉酸奶巴斯克】蛋糕

    香蕉、无糖酸奶、鸡蛋、玉米淀粉

    综合评分 7.4 (24 做过)

    爱吃甜食的米谷

  • 巧克力西葫芦快手面包(健康巧克力“蛋糕”)丨健康·烘焙

    #干性材料、全麦粉、无糖可可粉、无铝泡打粉、小苏打粉、细的海盐、#湿性材料、大号鸡蛋(室温)、熟透的皮布满黑点的香蕉、无糖原味酸奶\希腊酸奶(室温最好)、香草精或香草粉、#其他材料、西葫芦、黑巧克力豆\苦甜巧克力豆

    综合评分 9.4 (939 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)

    鸡蛋、红枣、红糖、纯牛奶、玉米油、蜂蜜、低筋面粉、白芝麻、盐、泡打粉、白朗姆酒

    综合评分 8.3 (796 做过)

    清风印象

  • 巨巨巨好吃的提拉米苏我只认这个方子❗(冷藏版,无需烤箱)

    可生食鸡蛋、马斯卡彭奶酪、手指饼干、白糖、好时可可粉撒表面用、香草精、冷藏的espresso液

    综合评分 9.1 (273 做过)

    包仔的厨房

  • 草莓奶油蛋糕

    6寸戚风蛋糕、草莓、铁塔淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (526 做过)

    小胖叽叽

  • 网红巴斯克芝士蛋糕

    奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 9.1 (1620 做过)

    麦田初语

  • 4寸巴斯克式芝士蛋糕

    奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、香草精、4寸蛋糕模具、烘焙油纸

    综合评分 8.5 (668 做过)

    是蕉皮呀

  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)

    综合评分 8.9 (14908 做过)

    小胖叽叽

  • 提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭

    #手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、#奶油马斯卡彭糊、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭(成品160—170g)、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.8 (961 做过)

    abysmo

  • 舒芙蕾松饼——快手早餐系列【曼食慢语】

    鸡蛋、低筋面粉、酸奶、糖、盐、香草精、泡打粉

    综合评分 8.2 (1182 做过)

    Amanda曼达

  • 舒芙蕾松饼

    鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

    综合评分 7.9 (7737 做过)

    王光光光光

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加,普通蜂蜜可加可不加)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (9095 做过)

    凌音

  • 意式比萨蛋糕

    马苏里拉芝士、低筋面粉、牛奶、番茄酱、橄榄油、鸡蛋、青椒、洋葱、火腿肠、大蒜、牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖

    综合评分 7.5 (133 做过)

    君之

  • 不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

    鸡蛋、白砂糖、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、纸杯、柠檬汁

    综合评分 7.6 (2148 做过)

    熙妈爱烘培

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