酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个
综合评分 8.7 (1396 做过)
中筋面粉(塔皮)、冷的无盐黄油(塔皮)、盐(塔皮)、白糖(塔皮)、冰水(塔皮)、白糖、无盐黄油、水、鲜奶油(Heavy Cream)、蜂蜜、盐、杏仁碎条、橙皮、蔓越莓干、蛋液、红糖
综合评分 6.3 (14 做过)