空气牛奶冻 | 两种材料,打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27
#吉利丁版(4种食材)、牛奶、细砂糖、吉利丁片(用粉也可以,一样克重,按照包装上的泡发建议加水泡发)、香草膏、#QQ糖版(2种食材)、牛奶、QQ糖
综合评分 8.7 (153 做过)
淡奶、椰浆、芒果肉、西米、西柚肉、芒果粒、#淡奶和椰浆没有的话建议去买,万能的网络啥都买得到,如果实在不想买的话,那就用牛奶代替吧,我觉得缺点味,你们自己看着办( ̄^ ̄)、#椰浆和淡奶的用量可以互相调整,互相增减,芒果肉的用量也可以适当增减,不用太死板(。ӧ◡ӧ。),还有西米,都可以根据自己口味适当增减(。ӧ◡ӧ。)
综合评分 8.9 (245 做过)