老妈~再给人家添碗饭嘛！（大荤篇）

干锅鸡

嫩仔鸡、莲藕、土豆、洋葱、子姜、二荆条辣椒、蒜、包菜、豆瓣酱、自制干锅酱（或火锅料）、干辣椒段、青花椒、花椒粉、五香粉、孜然粉、混合香料（八角、香叶、三柰、小茴香等）、料酒、盐、白胡椒粉、熟白芝麻、辣椒粉、香油

综合评分 8.2 （264 做过）

巴巴Barbara

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27927 做过）

璐稔

红油钵钵鸡

土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜（拍破）、料酒、白胡椒粒（拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣（拍破）、混合香料（见小贴士）、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油（或花椒油）、芝麻香油、白糖、藤椒面（花椒面）、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

综合评分 8.2 （1065 做过）

巴巴Barbara

乐山钵钵鸡（红油/藤椒味）

#准备工作：炒好白芝麻和现做的熟油辣椒、#第一部分：煮鸡、土鸡（公鸡，切忌太老）、姜、大葱、#第二部分：香料汤、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮等、清水、红糖、#第三部分：配调味汁（红油/藤椒味）、芝麻调和油（非小磨香油）、熟油辣椒（辣椒油替换为藤椒油）、步骤二的香料汤、白芝麻、盐、味精、鸡精、白糖、姜汁、蒜泥、青红剁椒、鲜花椒、鲜藤椒（可以不要）、#其他、素菜（如藕、莴笋、土豆、笋子等）

综合评分 8.3 （193 做过）

邪恶paopao

小酥肉

五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋

综合评分 8.0 （3661 做过）

labrador

花雕醉鸡卷

鸡腿、花雕、姜、盐

8 做过

labrador

口水鸡

炒熟的白芝麻、鸡腿肉、香料、复制酱油、香醋、白糖、味精、花椒粉、姜、蒜、红油、盐、黄瓜

综合评分 9.0 （15 做过）

labrador

豉油鸡

小母鸡、黄片糖、李锦记生抽、水

综合评分 7.7 （358 做过）

大米饭粒

椒麻手撕鸡-暖冬版

鸡腿、黄瓜、#佐料、花椒、花椒油、干辣椒、姜、蒜、青辣椒、葱段、香菜、鸡汤、盐、生抽、料酒、冰水

综合评分 8.3 （464 做过）

杨妈妈食记

黄金梅菜蒸肉饼

甜梅菜、肉末、生抽、细砂糖、料酒、姜蓉、纯净水、鸡蛋、盐

综合评分 8.3 （13 做过）

0夏天0

口水鸡

鸡腿、老干妈豆豉、熟白芝麻、花椒粉、蒜、姜、葱、花生、芝麻酱、香醋、料酒、生抽、芝麻油、糖

综合评分 8.3 （2745 做过）

apple爱自己

不焯水不放油的家常红烧肉

带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

综合评分 8.8 （20368 做过）

Pan小月

重庆鸡公煲

童子鸡、麻辣香锅底料（或者麻辣火锅底料）、香菜2棵，白芝麻少许，香油几滴、欣和六月鲜豆瓣酱（或甜面酱）、姜6片，蒜头10瓣、小葱、洋葱、西芹、青椒、地瓜（或者土豆）、八角1个，桂皮1小块（小拇指大小即可）、干辣椒、盐，糖，味精，酱油，黄酒

综合评分 8.2 （295 做过）

恋上我的床