各种主食～

大米发糕

大米、面粉、水、酵母、白糖

综合评分 7.7 （112 做过）

微醺之恋

广式叉烧包

【面种】 低筋面粉320克 酵母5克 清水180克、【主料】面种500克 白糖135克 酵母4克 泡打粉10克 低筋面粉170克(适量调整) 清水25克 猪油15克、半肥瘦叉烧300克 (切小片)、【包芡材料】(偏咸带甜配方)①调味汁:糖25克 水65克 盐2.5克 生抽18克 蚝油18克 (混合均匀) ②粉浆:面粉8克 生粉18克 水50克 (混合均匀)成品约200克包芡、【包芡材料】(偏甜配方) ①调味汁:糖25克  水80克  盐1克   生抽5克 蚝油8克  叉烧酱8克 将以上材料混合均匀备用 ②粉浆:6克生粉(土豆淀粉)  6克粟粉   25克水搅匀备用、★如果不讲究开花的效果那可以省略泡打粉和面种，糖减量，按平时自己做包子的方子来和面团包制。【材料】低筋面粉500克 水230克左右 细砂糖50克 酵母3克(冬天5克) 猪油15克 叉烧300克 包芡200克

综合评分 7.9 （35 做过）

果果-手作

广东叉烧包

1、叉烧做法：、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁：、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆：、淀粉、水、4、蔬菜：、洋葱丁、5、面种制作：、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团：、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油

综合评分 8.2 （624 做过）

叶韵

玉米面花卷-健康营养的粗粮馒头包

香满园中筋粉、梅山泡打粉、燕山干酵母、盐、细玉米面、水

8 做过

益海嘉里英联马利面点课堂

无铝油条做法

A料：、中筋面粉、B料：、泡打粉10、食盐、鸡蛋、色拉油、小苏打、白糖、水

综合评分 8.8 （184 做过）

兴阳面艺工作室

【小高姐】北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料

馒头、中筋面粉、温水、酵母、食用碱面、温水

综合评分 9.0 （336 做过）

小高姐的魔法调料

早餐店炸油饼的方法原来这么简单 外酥里软 全家人都爱吃 附细节视频详解

面粉、酵母、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、十三香(可不放)、温水、食用油

综合评分 8.8 （45 做过）

三月小厨

超快手一次发酵大白刀切馒头，好吃好看又好做

面粉、牛奶、糖、盐、酵母

7 做过

maggie-cute

刀切小馒头

饺子粉（一般富强粉，中粉都可以）、炼乳、酵母、温水（和手温差不多）、糖、盐、猪油

综合评分 8.4 （1767 做过）

微笑爱心

学会这碗板面 在家支个小吃摊

牛肉、郫县豆瓣酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、牛油火锅底料、干辣椒、香叶、八角、花椒、蚝油、老抽、大葱、姜、全麦面粉、水、碱面、盐、淀粉

综合评分 7.7 （21 做过）

小黑日食记

健康菜团子

玉米面、鸡蛋、胡萝卜、香油、全麦面粉、金针菇、菠菜、耗油、五香粉

0 做过

闲闲煜

早餐店炸葱油饼 外酥里软 葱香味十足 附细节视频详解

面粉、酵母、鸡蛋、泡打粉、小苏打、盐、食用油、葱末、十三香、温水

综合评分 8.6 （204 做过）

三月小厨

平底锅特色早餐【蒙古奶酪饼】！柔软爆浆会拉丝，超简单！

#面饼、中筋/高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、盐、黄油、#内馅、马苏里拉芝士、奶粉、糖、白芝麻/芝士粉

综合评分 8.3 （209 做过）

菜菜美食日记

早餐之王【重庆小面】，教你秘方在家做

【花椒面】、红花椒、青花椒、【芝麻酱】、芝麻酱、芝麻油、【姜蒜水】、生姜、蒜蓉、凉白开、【碎米芽菜】、碎米芽菜碎、食用油、【油辣子】、朝天椒、二荆条、子弹头、菜籽油、生白芝麻、香葱、姜片、蒜瓣、洋葱、桂皮、香叶、八角、【重庆小面】、碱面、空心菜、白糖、盐、花椒面、生抽、香油、油辣子、姜蒜水、猪油、芝麻酱、花生碎、碎米芽菜、榨菜碎、葱花、高汤/开水

6 做过

菜菜美食日记

广州肠粉

粘米粉、水、油、澄粉、绿豆淀粉 38克、马蹄粉 30克、葱花、鸡蛋、盐少许、花生油底（或者花生油抹盘用）

综合评分 8.0 （74 做过）

苏姑娘_xp0m

最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）

干姜粉、牛肉、花椒粉、亚麻籽油（我家叫胡油）、味精、盐、淀粉、葱

综合评分 8.5 （156 做过）

炅炅有神