自制技巧

袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水

红豆：薏米

综合评分 8.2 （1236 做过）

安的厨房

自制广式腊肉

*五花肉(带皮)、*盐、精选生抽、白砂糖、头曲酒、麻绳

综合评分 8.7 （231 做过）

果果-手作

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1451 做过）

小森林轻食

零失败奶油打发教程

淡奶油、白糖

综合评分 8.6 （55 做过）

萍姐789

打发过度的奶油（雀巢奶油）如何拯救

雀巢淡奶油、雀巢全脂奶粉、糖分

综合评分 8.3 （78 做过）

dolphin_blue

3分钟打发淡奶油

电动打蛋器、1升装圆柱型器皿

综合评分 8.9 （388 做过）

三友-甜妈

家庭自发绿豆芽

绿豆、小陶瓷罐、方巾

4 做过

酷儿好

零失败的奶油打发窍门

淡奶油、砂糖

综合评分 8.8 （105 做过）

--YINGZI--

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2905 做过）

笑与鱼尾纹

自制椰蓉

老椰子

综合评分 7.9 （55 做过）

有家有爱有方太

视频菜谱-老面

高筋面粉、水、盐、即发干酵母

综合评分 9.0 （396 做过）

心香雨

小羽私厨之自制烧烤酱

大葱、大蒜、洋葱、姜片、蚝油、生抽、白糖、黑胡椒、苹果醋、玉米淀粉、梨

1 做过

下厨房用户_geqhb

艾草的处理方法

艾草、水、小苏打

2 做过

飞儿小厨

艾草的处理方法

艾草、小苏打、水

综合评分 8.9 （175 做过）

小羽-12

跟着头露做包子（附视频）

面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力

综合评分 9.2 （430 做过）

頭露