酱料

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在这个啥都买不着的人手里,自制才是真王道啊亲!o(╯□╰)o
创建时间: 2015-09-20      最后修改: 2020-10-02
25 菜谱
  • 【万能油醋沙拉汁】

    #万能油醋汁、橄榄油、生抽、黑胡椒、蜂蜜、苹果醋、黄柠檬汁、洋葱、熟白芝麻、#万能蛋黄酱、生鸡蛋、盐、醋、沙拉酱、#烤蔬菜沙拉、南瓜、香菇、秋葵、老豆腐、蟹味菇、橄榄油、海盐、黑胡椒、藜麦、#彩虹沙拉、小番茄、牛油果、虾仁、西兰花、玉米粒、鸡胸肉、料酒、盐、黑胡椒、生菜、苦菊

    综合评分 8.7 (62 做过)

    日食记

  • 四川老坛泡菜(持续更新)

    泡菜坛、花椒,香叶,八角,小茴香、泡菜盐、冰糖、仔姜、高度白酒、胭脂萝卜、藠头、小米辣、当季蔬菜、农夫山泉或者凉白开

    综合评分 8.4 (251 做过)

    小阿兰有大梦想

  • 番茄酱(咸口)

    西红柿、红色大辣椒、盐、糖、豆油、大蒜

    2 做过

    董窈君

  • 山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱

    山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁

    综合评分 8.4 (2229 做过)

    xiao_MiSs7

  • 自制火龙果酱

    红心火龙果、冰糖、柠檬汁

    综合评分 8.6 (310 做过)

    峻宇mama

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1879 做过)

    奶油樱桃

  • 自制无添加樱桃果酱

    樱桃、白糖、冰糖、柠檬汁

    综合评分 8.4 (2126 做过)

    小白素食记录

  • 芒果酱

    腰芒、冰糖、柠檬

    综合评分 8.0 (406 做过)

    万万

  • 浇在汉堡排上的demi-glace sauce

    红酒、番茄酱、中浓sauce、砂糖、日式酱油

    综合评分 8.4 (15 做过)

    肉食系女子

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4026 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 日式酱汁-猪排蘸酱

    番茄酱、老抽、乌醋、味淋、糖、赤味噌、冷开水、苹果泥

    综合评分 8.6 (10 做过)

    彤喵喵在生酮

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (669 做过)

    阿夸夸

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3385 做过)

    凯特猫菲娅

  • 自制“马苏里拉奶酪”

    糯米粉、粘米粉、黄油、水(或牛奶)、奶粉、盐、柠檬汁

    综合评分 8.5 (38 做过)

    冬眠的太阳花

  • 6种超好吃的火锅蘸料

    详细用料见以下图文。

    综合评分 8.3 (73 做过)

    乐萱的小厨房

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