蛋黄酥，椒盐酥，各种酥

《千层糖酥饼》烤箱、平底锅

面团部份#面粉、酵母、白糖、温水、油酥部份#、面粉、玉米油、馅料部份#、红糖、熟面粉、熟芝麻、熟花生碎、另外准备粗粒白砂糖

综合评分 7.5 （119 做过）

美小猪猪猪

椒盐牛舌饼，咸香适口，酥脆掉渣，没有烤箱也能做

A.水油皮、中筋粉、猪油、糖霜或糖粉、全蛋液、热水、B.油酥、低筋粉、猪油、C.椒盐馅、普通面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、糖霜、熟花生碎、植物油、D.表面装饰（可省略）、蛋液、芝麻

综合评分 7.4 （100 做过）

寻找桃花岛

万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮

油酥、中粉、植物油、水油皮、中粉、糖粉、水怡（或者麦芽糖）、植物油、开水、莲蓉馅、脱皮白芝麻、蛋清、表面刷蛋黄液

综合评分 8.8 （117 做过）

昊宝妈

紫薯蛋黄酥/80克每个

☘️水油皮：、中筋粉、猪油、纯奶、白砂糖、食盐、☘️酥皮：、低筋粉、猪油、☘️其它：、紫薯馅、咸蛋黄、白酒、鸡蛋、黑芝麻、🌈以上可做12个蛋黄酥

综合评分 8.6 （129 做过）

蔡菜籽CL

超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

#水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、#内馅、豆沙馅、咸鸭蛋黄、#其他、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻

综合评分 9.0 （4432 做过）

小胖叽叽

平底锅椒盐酥饼

皮面：面粉、猪油、盐、糖、水（常温）、油酥：低筋面粉、猪油、馅料：、普通面粉、碎花生、黑芝麻、椒盐粉、砂糖、玉米油

0 做过

Rita_rr

老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）

做十个的量、水油皮、低筋面粉、猪油、砂糖、水、油酥皮、低粉、猪油、馅儿料、水、奶粉、冬条（也就是冬瓜糖）、芝麻、糯米粉、椰蓉、植物油、糖、表面装饰、蛋黄、芝麻

综合评分 7.9 （264 做过）

兔子土豆

麻薯肉松蛋黄酥

油皮部分 每份23克、中筋面粉、糖、猪油、温水、油酥 每份12克、低筋面粉、猪油、麻薯部分 每份12克、糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、糖、馅料：、低糖红豆沙每份18克、咸蛋黄每份半个、黑芝麻、肉松

综合评分 8.1 （85 做过）

来点甜私房

一点不腻，放几天都酥掉渣的蛋黄酥（适应于热天）

水油皮、中筋面粉、低筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、咸蛋黄、低糖红豆沙、装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.6 （167 做过）

Elly烘焙

掉渣渣的蛋黄酥（超详细的方子）

油皮：、中筋粉、细砂糖、猪油、水、酥皮：、低筋粉、猪油、红豆沙、生咸蛋黄、黑芝麻、此配方16个蛋黄酥的量

综合评分 8.4 （1059 做过）

黄manman

烤箱版萝卜丝烧饼

油皮、低筋面粉、熟猪油、糖、盐、水、油酥、低筋面粉、熟猪油、萝卜丝馅

综合评分 8.6 （8 做过）

恬妈爱美食

蛋黄酥

①油皮材料、中筋面粉、低筋面粉、猪油、白糖、盐、水、②油酥材料、低筋面粉、猪油、③其他材料、咸蛋黄、豆沙、白酒、黑芝麻、蛋黄

1 做过

厨之物语

蛋黄酥果妈详解，秒杀一切配方

油皮、普通面粉、猪油、水、细砂糖、油酥、低筋粉、猪油、香山牌蛋黄、广达香豆沙

综合评分 8.7 （95 做过）

傲娇闷骚美厨娘

【工作日记】肉松蛋黄酥（黄油版）

油皮、低粉、中粉、黄油、盐、糖、温水、油酥、低粉、玉米油、黄油、内陷、红豆沙 、肉松、蛋黄酱（沙拉酱）、蛋黄

0 做过

KoKo黄

玉米油版蛋黄酥(不破皮)

油皮、中筋面粉、水、细砂糖、玉米油、油酥、低筋面粉、玉米油、装饰、黑芝麻、蛋黄

综合评分 8.0 （33 做过）

世上只有妈妈好1111

紫薯蛋黄酥

低粉（油皮）、猪油（油皮）、糖粉（油皮）、水（油皮）、低粉（油酥）、紫薯粉（油酥）、猪油（油酥）

综合评分 7.5 （70 做过）

。o O 佳