猪前腿肉、生粉(或玉米淀粉)、红曲粉(没有可不加,增色用的)、盐、蜂蜜、白砂糖、黑胡椒粉、王守义十三香、姜末、生抽、李锦记耗油、洋葱油、酱香型高度白酒(或白葡萄酒)、冰水混合物(厨师机)、玉米粒(做玉米肠加)、冰玉米汁(做玉米肠替代冰水)
综合评分 8.6 (159 做过)
去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣(猪小肠)、香肠专用漏斗(或是用塑料饮料瓶,截取离瓶口10cm的一段)、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖(可以用几根筷子绑在一起)
综合评分 8.5 (610 做过)
#材料A、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B、中筋面粉、植物油(无特殊气味)、食盐、五香粉
综合评分 8.8 (3005 做过)