为平淡生活做准备的清口凉菜

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4046 做过）

那一天蝶舞

减肥必备—纯鸡肉肠

鸡胸肉、黑胡椒、盐、绵白糖、六月鲜酱油、鸡蛋清

综合评分 8.4 （129 做过）

歪歪歪歪

泉水煮萝卜

白萝卜、香菜、新鲜朝天椒、生抽、陈醋、花椒粉

综合评分 8.3 （348 做过）

小白素食记录

三文鱼沙拉鸡蛋盏

三文鱼、黄瓜、鸡蛋、苹果、沙拉酱

2 做过

一朵云_1012

薯片牛油果大虾沙拉

牛油果、黄瓜、芒果、虾仁（我是鲜虾现剥的）、沙拉酱（或者浓稠酸奶）、青芥末、原味薯片

综合评分 8.7 （2902 做过）

细嗅蔷薇natalie

三文鱼薯片沙拉

新鲜刺身三文鱼 一块、罐装的原味薯片 若干、#沙拉部分#、土豆 半个、芒果 半个、黄瓜 半根、沙拉酱/蛋黄酱 1-2勺、青芥末 一小段

综合评分 8.8 （238 做过）

细嗅蔷薇natalie

自制酸菜

青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水

综合评分 7.8 （89 做过）

司思

广式香肠

猪肉、盐渍肠衣、广味香肠调料

8 做过

木可厨房

麻辣萝卜干

【主料】青萝卜、【调料】盐两勺、花椒粉两勺、辣椒粉两勺、五香粉一勺、白糖一勺、香油少许、味精一勺

综合评分 8.6 （74 做过）

璐稔

自制酸豆角

长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）

综合评分 8.7 （831 做过）

烟火间

卤味

琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.4 （978 做过）

apple爱自己

柠檬泡萝卜

白萝卜、柠檬、白醋、白糖、盐

39 做过

小潺zh

老爸豆腐干

油豆腐、老抽、生抽、盐、水、冰糖、桂皮、茴香、蜂蜜、芝麻

5 做过

空心菜

醋渍章鱼

章鱼爪、番茄、basil、洋葱、大蒜末、橄榄油、白葡萄酒、红葡萄醋、盐、胡椒、酱油

7 做过

櫻_Cherry

妈妈牌自制香肠/腊肠

去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉（看小贴士）

综合评分 8.2 （892 做过）

兰若寺鬼

香辣口水鸡

#主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料仅供参考）

综合评分 8.5 （11640 做过）

烟火间