๑世界各地๑

最常用的日本高汤做法/二番出汁の引き方

水（最好用硬度相对低的净水）、昆布、鰹節/木鱼花

1 做过

纯情反派小狗

日式奶油炖菜/濃厚クリームシチュー滋养佳品

鸡腿肉、洋葱、土豆、胡萝卜、蟹味菇、菠菜、蔬菜高汤浓缩粒、水、黄油、月桂叶、白酱用调味料、黄油、小麦粉、牛奶

4 做过

纯情反派小狗

《孤独美食家》同款相扑火锅

走地鸡、鸡胸肉、包菜、油豆腐、豆腐、魔芋块、大葱、乌冬、皇帝菜

1 做过

rlsz

拿波里意大利面

3#直面、番茄、青椒、洋葱、香肠（台湾香肠之类的）、蘑菇、黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、番茄酱、芝士粉

综合评分 8.2 （1502 做过）

Elephant-Cafe

蕃茄蘑菇肉酱意大利面

意大利面、猪肉末、蘑菇、西红柿、洋葱、蒜、盐、鸡精、黑胡椒粉、蕃茄沙司、黄油、橄榄油、红酒

综合评分 8.0 （3559 做过）

臻妈美食厨房

牧羊人派

肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.6 （3769 做过）

烟火间

锋味2018——胡佐啡味

牛肋骨、中筋面粉、芹菜、白洋葱、胡萝卜、红菜头、生姜、橄榄油、咖啡酒、伏特加、香叶、红酒、牛肉高汤、黑醋、生抽、百里香、盐、水、浓稠酸奶、葱

4 做过

Chef-Hank

意式鲜煨海鲜（Cioppino）-staub珐琅铸铁锅

珍宝蟹钳活体、活海虾、活青口（或淡菜等贝壳类）、鲜鱿鱼（中等大小）、蛤蜊汁（或水）、洋葱、彩椒、西芹、番茄（中等大小）、鲜欧芹、番茄膏、辣椒粉、大蒜、橄榄油、白葡萄酒、现磨海盐、现磨黑胡椒

综合评分 8.4 （11 做过）

呱呱呱呱

清爽墨西哥鸡肉卷

中筋面粉、干酵母、盐、橄榄油、水、鸡里脊肉、洋葱、水果椒、车打芝士片、生菜、柠檬汁（腌鸡肉用）、辣椒粉（腌鸡肉用）、黑胡椒（腌鸡肉用）、小茴香（腌鸡肉用）

综合评分 8.9 （3 做过）

呱呱呱呱

瑞典肉丸

牛肉、猪夹心肉、洋葱、黄油、鸡蛋（拌肉馅用）、牛奶（拌肉馅用）、面包糠（拌肉馅用）、五香粉（拌肉馅用）、盐（拌肉馅用）、黑胡椒（拌肉馅用）、新鲜罗勒叶（切末拌肉馅用）、新鲜百里香叶（切末拌肉馅用）、橄榄油（刷肉丸用）、面粉（熬酱汁用）、牛高汤（熬酱汁用）、糖（熬酱汁用）、土豆、淡奶油、果酱（搭配用）

综合评分 8.3 （7 做过）

呱呱呱呱

小清新牛油果火腿意面

牛油果（熟透了的为佳）、意面、全脂牛奶、芝士碎、火腿片（或火腿肠一根）、黄油（或橄榄油）、盐和胡椒、大蒜

综合评分 7.2 （2369 做过）

丁团团

感恩节烤火鸡（火鸡要如何才能不难吃）

火鸡、百里香 Thyme （可选）、鼠尾草 Sage （可选）、迷迭香 Rosemary （可选）、黄油、柑橘类（橘子，柠檬，橙子等）、培根、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜

综合评分 8.0 （45 做过）

哼唧-2

传统英式烤鸡

烤鸡、蒜、百里香、盐、黑胡椒、黄油、鲜香菇、蘑菇根、红洋葱、胡萝卜、土豆、橄榄油、鸡高汤冻、芦笋

2 做过

鹦鹉厨房

传统美式苹果派

#苹果馅儿、肉桂粉、白砂糖（苹果）、苹果、朗姆酒、#派皮部分、黄油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖（派皮）、盐、水、黄油杏仁片&椰蓉（顶部）

综合评分 7.5 （322 做过）

freesiaa

洛林乡村咸派Quiche

中筋面粉、冷的无盐黄油、盐、白糖、冰水、新鲜菠菜、培根、虾仁、红葱（shallot）、Parmesan cheese（帕玛森奶酪）、鸡蛋、蛋黄、动物性鲜奶油（whipping cream）、牛奶、cayenne pepper（辣椒粉）、黑胡椒碎

综合评分 7.8 （95 做过）

鹿鹿无围