云腿月饼
月饼皮、1、富强粉、2、砂糖、3、蜂蜜、4、水、5、臭粉、6、猪油、月饼馅、火腿丁(熟)、白砂糖、蜂蜜、熟粉、猪油
综合评分 8.3 (199 做过)
Jenny的味道
金沙奶黄月饼
中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油
综合评分 8.1 (4203 做过)
Tracy易彩
泳式鲜肉榨菜月饼
油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)
综合评分 8.6 (12372 做过)
泳歌
一吃就爱上的云腿月饼
云腿馅用料(如下):、宣威火腿、蜂蜜、砂糖、猪油、面粉、月饼皮用料(如下):、面粉、蜂蜜、砂糖、水、猪油、泡打粉
综合评分 7.7 (800 做过)
小小馨窝窝
99%成功率的日式抹茶超软麻薯小餐包,1岁半的小孩都喜欢
高筋面粉、抹茶粉、水、糖、盐、干酵母、奶粉、鸡蛋、黄油、抹茶麻薯、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、糖、牛奶、黄油、内馅、红豆
综合评分 7.9 (153 做过)
小奕DO
冰沙奶酪椰蓉馅【酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅】
蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、奶粉、椰浆、椰子油/黄油、椰蓉、低筋面粉
综合评分 8.1 (92 做过)
曼小曼__
奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅
无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋
综合评分 8.1 (580 做过)
風のように自由
入口即化奶香味十足绿豆糕
黄油、白糖(不喜欢吃甜的减量))、奶粉、去皮绿豆(店里是蒸笼蒸熟,不放水的量哈。因为口感正)
综合评分 7.3 (237 做过)
紫陌素香
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8785 做过)
冰皮月饼(绿豆蓉草莓酱馅)
馅料: 、去皮绿豆、砂糖、无盐黄油、丘比草莓酱、 、冰皮材料: 、糯米粉、粘米粉、澄面、纯牛奶、砂糖、炼奶、玉米调和油(植物油)
5 做过
VV84
自制红豆馅/绿豆馅
红豆/绿豆、白砂糖、色拉油/菜籽油、桂花糖/干桂花
综合评分 8.6 (33 做过)
Joy的生活小世界
椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
月饼皮用料、转化糖浆、花生油、枧水、面粉(中筋粉)、椰蓉馅用料、椰蓉、细砂糖、全脂奶粉、葡萄干、花生油、全蛋液
综合评分 7.3 (468 做过)
Simply慕慕
枣泥月饼馅
糕粉、红枣、砂糖、花生油、清水
综合评分 7.6 (32 做过)
铜镜无邪
椰香绿豆蓉(月饼馅料)
去皮绿豆、白糖、椰浆、植物油、盐、澄粉
综合评分 7.8 (8 做过)
m_maple