#老奶油面包(10个)、高筋粉:、低筋粉:、细砂糖:、盐:、鲜酵母:、蛋黄(蛋清留做制作老奶油馅料):、牛奶:、植物油:、#老奶油馅、黄油:、蛋白(要常温不要冷藏):、细砂糖:、水:、细砂糖:、香草精:、#表面蘸料、奶粉:、椰蓉:
综合评分 8.7 (70 做过)
黑可可粉、高筋面粉、细砂糖、酵母、黑全麦粉、法国老面、烫种、冰水、盐、葡萄干、巧克力豆、馅:、巧克力、淡奶油、黄油、巧克力可丝达、全脂奶粉、葡萄干、熟核桃仁、炼乳酱:、淡奶油、炼乳、低筋面粉、牛奶、黄油
0 做过
高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、可可粉、水、牛奶、蜂蜜、葡萄干酵种、烫种、黄油、核桃仁、耐高温可可豆、#巧克力奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、白朗姆酒、黄油、耐高温可可豆、板栗仁、#可可墨西哥酱、黄油、糖粉、鸡蛋液、低粉、可可粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、低粉、可可粉
综合评分 7.8 (9 做过)
#主面团、高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒
综合评分 9.4 (105 做过)
#老面种、高筋面粉、水、盐、细砂糖、酵母、#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、黑可可粉、老面种、牛奶、黄油、#巧克力流心、巧克力、糖粉、淡奶油、#奶酪馅儿、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉、黑可可粉(可省略)、#墨西哥皮、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、黑可可粉
综合评分 8.4 (155 做过)
#烫种、开水、高筋粉、#面团、高筋粉、盐、糖、可可粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黑巧克力、黄油、#、巧克力豆、#夹馅、奶油奶酪、糖粉、66%黑巧克力
综合评分 8.9 (538 做过)
中种、高筋面粉、糖、牛奶、鲜酵母(或普通6g)、主面团、高筋面粉、可可粉、糖、海盐、鸡蛋、淡奶油、黄油、耐高温巧克力豆、甘纳许馅料、淡奶油、黑巧克力、表面装饰、奥利奥碎
综合评分 8.1 (55 做过)