水果戚风大集合

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有一段时间店里水果泛滥,我妈又特爱吃戚风蛋糕,于是乎,就各种搜罗水果戚风的方子…收藏了备用,慢慢磕
创建时间: 2015-09-22      最后修改: 2020-09-07
18 菜谱
  • 青柠戚风

    鸡蛋(60g大小)、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁+水、青柠檬皮屑

    综合评分 8.1 (244 做过)

    王光光光光

  • 榴莲戚风

    蛋黄、榴莲泥、糖、植物油、低粉、蛋白、柠檬汁、糖

    综合评分 7.8 (491 做过)

    sunnylin

  • 朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕

    鸡蛋(蛋白蛋黄需分离)、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、水、色拉油、白砂糖(加入蛋黄)、白砂糖(加入蛋白)、盐、香草精、白醋(or柠檬汁)、榴莲肉

    综合评分 7.7 (214 做过)

    Giraffe是盒子

  • 肉桂苹果戚风蛋糕(Cinnamon Apple Chiffon Cake)

    蛋黄、色拉油、水、细砂糖A、低筋面粉、盐、蛋白、细砂糖B、#【苹果果粒】、苹果、水、红糖/brown sugar、肉桂粉、#【肉桂糖浆】、肉桂粉、红糖/brown sugar、水

    5 做过

    Eva家有一只三粉小嘟

  • 焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

    苹果(去皮净重)、柠檬汁、细砂糖、焦糖酱、水、细砂糖、热水、蛋黄、色拉油、低筋面粉、肉桂粉、蛋白、白砂糖、低筋面粉(苹果用)

    综合评分 7.9 (70 做过)

    kakeru

  • 百香果戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、百香果汁、植物油、柠檬汁(白醋)

    综合评分 7.9 (1001 做过)

    惠妈妈hui

  • 石榴戚风蛋糕

    蛋黄、细砂糖、沙拉油(玉米油)、君度橙酒、鲜榨石榴汁、磨碎橙皮、低筋面粉、蛋白、糖衣、糖粉、君度橙酒、水

    综合评分 9.1 (13 做过)

    kakeru

  • 芒果椰子戚风蛋糕【Mango Coconut Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、水、椰子屑(椰子粉/椰蓉/椰丝)、低筋面粉、蛋白、芒果干、低筋面粉(包裹芒果干用)

    综合评分 8.2 (41 做过)

    kakeru

  • 香橙戚风

    橙皮屑、橙汁、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、玉米油

    综合评分 8.4 (273 做过)

    狗尾巴草

  • 柚子茶酱戚风

    蜂蜜柚子茶酱、低粉、鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、柠檬汁

    综合评分 8.0 (58 做过)

    子瑜妈妈

  • 草莓酱戚风

    普通鸡蛋、草莓酱、低粉、细砂糖、牛奶、色拉油

    综合评分 7.1 (55 做过)

    子瑜妈妈

    理由:用来消耗店里果酱,备着

  • 芒果戚风蛋糕

    芒果肉、植物油、牛奶、盐、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖

    综合评分 6.9 (36 做过)

    天使鱼001

  • 香蕉巧克力戚风蛋糕(小嶋配方)

    蛋黄A、细砂糖A、色拉油、热水、香蕉(成熟,去皮)、柠檬汁A、低筋面粉、泡打粉、巧克力、蛋白B、柠檬汁B、细砂糖B

    4 做过

    Pat兒

  • 中岛老师的粉红葡萄柚(西柚)戚风

    低粉、蛋黄用-细砂糖(原方用甜菜糖)、蛋黄、玉米油(原方用菜籽油)、西柚、蛋白、蛋白用-细砂糖

    综合评分 7.7 (128 做过)

    Pat兒

  • 榴莲苹果果酱戚风(17cm中空模)

    【蛋黄糊】、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油、盐、榴莲苹果酱、低粉、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    5 做过

    白川四两

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