A:老麵種 高筋麵粉110g,速發酵母1/4茶匙,鹽1/8茶匙,冷水75g, B:主麵糰 高筋麵粉180g,低筋麵粉120g,細砂糖60g,鹽1/4茶匙, 全脂奶粉30g,雞蛋1顆(約50g),牛奶80g無鹽奶油35g
综合评分 6.4 (35 做过)
#面团、高筋面粉、黑麦粉、可可粉、红糖、酵母、盐、冷水、鸡蛋、黄油、#内馅、菠萝(糖水罐头菠萝)、奶油奶酪、#表面装饰、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻
综合评分 8.1 (166 做过)
可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分
综合评分 8.6 (15170 做过)
#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量
综合评分 8.6 (4973 做过)