白切沙姜猪手
猪脚、生姜、葱、芫茜、指天椒、特醇米酒、酱油、香油\麻油、料酒、盐
综合评分 8.8 (17 做过)
小湯湯私家菜譜
飘香沙姜鸡
沙姜、蒜子、葱、全鸡、白芝麻、盐、油、冰水、芝麻油
综合评分 7.7 (25 做过)
藤记
沙姜猪手
猪手、沙姜、姜片、八角、干花椒、香叶、油、葱白、芜茜、盐、生抽
综合评分 7.9 (36 做过)
Wu吴小厨
沙姜鸡爪
鸡爪、沙姜、盐焗鸡粉、料酒、芝麻油、大蒜、姜、白芝麻
综合评分 8.2 (11 做过)
So_so_ooo
猪蹄、沙姜、生抽、料酒、八角、草果、香叶、姜、陈皮
5 做过
Y煮饭啊姨Y
爽脆猪小肠
猪小肠、老姜、陈皮、八角、花椒、蒜籽、小米椒、辣椒粉、芹菜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油、清水
10 做过
三只蝴蝶
脆皮烧鸭
米鸭、桂皮、八角、香叶、酱料:、柱候酱、海鲜酱、盐、糖、红葱头粒、姜片、皮水:、麦芽糖、醋、水
1 做过
Yeme
脆皮烤鸭
鸭、盐、老抽2勺、生抽2勺、红酒1勺 冷开水一大碗、冰糖7.8颗 花椒一小搓 姜片 葱 适量、蜂蜜水(3勺蜂蜜1勺白醋混合)
综合评分 7.5 (47 做过)
糊涂的小神
红烧牛蹄筋(家常版)
牛筋、胡萝卜、姜、蒜、干红辣椒、盐、生抽、老抽、糖、香菜、八角
综合评分 8.1 (394 做过)
淡然-微笑
萝卜牛腩煲
白萝卜、牛腩、姜、大葱、青蒜、柱候酱、南乳、花生酱、蚝油、盐、老抽、鸡粉、花雕酒、冰糖、香叶、肉桂、八角
综合评分 7.9 (331 做过)
胡元骏
正宗广东烧鹅做法
鹅、姜末、蒜蓉、葱、盐、白糖、料酒、味精、五香粉、蜂蜜、白醋、内腔酱:芝麻酱200克,南乳汁40克,玫瑰露酒20克,柱侯酱400克,八角粉15克,甘草粉15克,糖500克,鸡精30克,蒜茸35克,干葱茸35克,广东米酒80克、上皮水: A方:白醋250克,大红浙醋50克,米酒25克,麦芽糖75克,蜜糖25克。 B方:麦芽糖50克,米酒100克,浙醋200克,水100克。 加热融化。(A或B口味不一样,都可以)
综合评分 7.5 (35 做过)
老广记厨神Linzp_kw
鱼杂火锅
鱼籽鱼泡、蒜、姜、盐、料酒、香菜、生抽、胖子麻辣鱼底料、豆腐
阿秀家的肉丝
牛杂粉丝汤
粉丝、牛腱子、牛筋、牛肚、香菜/大蒜叶、白胡椒粉
综合评分 7.8 (13 做过)
陶子的私房小铺
广式萝卜牛腩煲
牛腩、萝卜、白酒、酱油、盐、柱候酱、八角、香叶、大葱(装饰用)、姜、蒜、花生油、冰糖
综合评分 8.1 (311 做过)
莫莉花花
牛腩、白萝卜、青蒜、盐、白胡椒粉
综合评分 7.9 (358 做过)
呤儿
泰式九层塔炒饭~好吃到流泪!
泰国香米、台湾甜腊肠、杭椒、鸡蛋、葱、蒜、新鲜九层塔、橄榄油、糖、鱼露、酱油、耗油
综合评分 8.2 (55 做过)
苗儿老师Joyce