烘培

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （2841 做过）

MonicaFolsom

也来跟风奶酪包

高筋粉（惠宜）、细砂糖、一个鸡蛋加牛奶、盐、干酵母、橄榄油（可换黄油40克）、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉

综合评分 8.4 （1446 做过）

leibaobao00

烫种酸奶蛋白吐司

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、自制无糖酸奶、牛奶、干酵母、黄油

综合评分 7.8 （109 做过）

leibaobao00

免烤樱桃冻芝士蛋糕

奥利奥饼干（巧克力饼干）、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒（樱桃利乔酒）、吉利丁片（鱼胶粉）、淡奶油、罐头樱桃（酒浸樱桃）、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁（酒浸樱桃汁）、细砂糖、粟米粉、吉利丁片（鱼胶粉）

综合评分 8.1 （374 做过）

抹香鲸

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2912 做过）

leibaobao00

芒果奶酪夹心蛋糕

鸡蛋、细砂糖A、细砂糖B、色拉油、水、芒果（鹰嘴芒）、奶油奶酪、吉利丁片、淡奶油、细砂糖

5 做过

Evvvvvva_V

6寸轻芝士蛋糕(乳酪戚风蛋糕)

奶油奶酪、蛋、低筋粉、细砂糖、牛奶、黄油

综合评分 7.5 （851 做过）

Ada-CaKe

【素食绫也】抹茶提拉米苏（内含纯素慕斯做法）

材料代替方案见tips、“蛋”糕底材料、砂糖、任意无味植物油、豆奶、全麦低粉、泡打粉、抹茶粉、杏仁or杏仁粉、纯素慕斯材料、椰子油、香草精、木薯淀粉、砂糖、寒天粉、豆奶、椰浆、装饰用抹茶粉

7 做过

简小寒

煤球米糕—简单版

黑米粉、面粉、白糖、酵母、泡打粉、水、粗吸管、4寸活底模

综合评分 7.7 （123 做过）

冇伱灬冇我

Stollen史多伦

葡萄干、糖渍果干混合物、白兰地、橙味或柠檬香精、奶、中粉、即时酵母、中粉、杏仁膏、糖、盐、橙皮皮屑、柠檬皮屑、肉桂粉、蛋、黄油、水、杏仁和果干、糖粉

综合评分 8.8 （165 做过）

德州农民的热灶台

法国总统烘焙学院－蜂蜜柠檬司康

#司康用材料、低筋面粉、总统无盐黄油、冰牛奶、细砂糖、蜂蜜、泡打粉、柠檬皮屑、#表层糖霜、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑

综合评分 7.8 （219 做过）

王光光光光

丹麦核果面包

#面团、高筋面粉 260克 低筋面粉 90克 酵母 5克 细砂糖 62克 盐 4克 奶粉 17克 蛋液 50克 水 147克 淡奶油 25克 黄油 25克、#裹入油、黄油 160克、#裹入材料、核桃、葡萄干 各40克、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量

综合评分 8.7 （28 做过）

啊呜511

黑眼豆豆面包

高筋粉(金像)、可可粉、细砂糖、盐、烫种全部、水、干酵母(我放的2.5克)、黄油、巧克力豆、#夹馅儿#、巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力块)

综合评分 8.3 （1511 做过）

leibaobao00

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4643 做过）

上琳Z