梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、老抽、生抽、醪糟水、黄糖
综合评分 8.6 (692 做过)
颜色晓
更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份
黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)
综合评分 8.8 (668 做过)
阿夸夸
干锅肥肠
猪大肠、青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、盐、蚝油、老抽、白糖、味精
综合评分 8.4 (357 做过)
璐稔
老北京小吊梨汤
雪花梨、清水、话梅、冰糖、枸杞、银耳
综合评分 8.5 (3362 做过)
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
豆豉牛肉酱
花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油
综合评分 8.1 (1049 做过)
大花花西瓜瓜
香菇肉酱
五花肉(末)、干香菇、大葱、海天辣黄豆酱、生抽、老抽、糖、姜末、料酒
综合评分 8.3 (1634 做过)
爱的田美
光光小汤包
猪前腿肉、生姜、高汤、生抽、盐、白糖、米酒、洋葱
综合评分 8.7 (245 做过)
王光光光光
深夜食堂第十四话の 鱼冻
比目鱼
综合评分 9.1 (22 做过)
沫塔°
深夜食堂第十三话の 酒蒸蛤蜊
蛤蜊、酒、香葱、黄油、酱油、干辣椒、大蒜
综合评分 8.3 (83 做过)
深夜食堂第十二话の 炸鸡块
柠檬片、炸油、鸡腿肉、蒜泥、酒、酱油、淀粉、小麦粉
综合评分 8.2 (34 做过)
深夜食堂第十话の 拉面
熟鸡蛋、细生面、小干鱼汁、酒、味淋、酱油、盐、大蒜、姜、葱、杏鲍菇、叉烧肉、海苔、胡椒
39 做过
深夜食堂第九话の 烤鲹鱼
鲹鱼(干)、大萝卜泥、柚子 (或柠檬)、酱油、色拉油
7 做过
深夜食堂第七话の 鸡蛋三明治
鸡蛋、吐司、蛋黄酱、盐、黑胡椒
综合评分 8.2 (880 做过)
深夜食堂第六话の 亲子饭
米饭、鸡腿、洋葱、鸡蛋、小干鱼汁、酱油、味淋、酒
综合评分 7.8 (145 做过)
深夜食堂第六话の 炸猪排饭
猪排、盐、胡椒、小麦粉、全蛋液、面包屑、鸡蛋、洋葱、小干鱼汁、味淋、砂糖、淡口酱油、酱油
综合评分 7.7 (172 做过)
深夜食堂第五话の 炸豆腐
豆腐、黄芥末、木鱼花、葱、酱油
综合评分 7.3 (10 做过)