酱~酱·

鸡肉香菇酱自制

鸡腿、香菇、姜、蒜头、黄豆酱、香浓孜然粉、辣椒面、熟芝麻、豆豉

综合评分 8.2 （26 做过）

黄小狸777

百搭面包馅料｜6种口味奶酥馅

1⃣️斑斓奶酥馅、2⃣️开心果奶酥馅、3⃣️柠檬奶酥馅、4⃣️桂花奶酥馅、5⃣️伯爵红茶奶酥馅、6⃣️花生奶酥馅

4 做过

是小N吖

槐花醪糟汤圆-春食鲜花草【vegan】

淀粉/馅、槐花、糖、朗姆酒、柠檬汁、低聚苹果糖浆或麦芽糖其他糖浆、槐花酱/馅、水/馅、淀粉/馅、苏籽/馅(其他你想要的果仁或种籽)、糯米粉/皮、凉水/皮、开水/皮

1 做过

陳碗饭饭

青柠红糖槐花酱

槐花、青柠、红糖、姜蓉

7 做过

莫言catlam

自制老干妈辣椒酱

肉、油、姜、花生、八角、香叶、花椒、辣椒、白酒、甜面酱、五香粉

综合评分 7.8 （23 做过）

A回忆最深刻

油辣子（冒牌货‘老干姐’）

干辣椒、红皮花生米、大料、蒜瓣、白芝麻、盐

4 做过

小志的春天

[Gordon Ramsay]辣味金枪鱼饼Spicy Tuna Fishcakes

金枪鱼罐头、马蹄、姜、小葱、小红辣椒（辣的那种）、香菜、青柠叶、盐、黑胡椒粉、鱼露、鸡蛋、花生油、糖、鱼露、白米醋、青柠、香菜

5 做过

布瓜的6677

酱汁馅料41: 肉桂焦糖苹果馅（肉桂卷面包用）

#焦糖苹果粒、苹果、细砂糖、水、发酵黄油、柠檬汁、#馅料调味、Brown sugar、蛋糕屑、杏仁粉、肉桂粉、酒浸葡萄干、焦糖苹果粒

5 做过

FoodMatters食记

超详细的腌鸭蛋方子

鸭蛋、晶盐、自来水、茴香、生姜、香葱、八角、香叶、白醋

综合评分 8.4 （95 做过）

美好时光之蚌

蓝莓果酱

蓝莓300克、白砂糖120克、柠檬半个

综合评分 8.8 （2382 做过）

凉公子

烘焙万能酱料之卡士达酱

低筋面粉、蛋黄、细砂糖、牛奶

综合评分 8.9 （222 做过）

麦田初语

自制植物草本酒曲

#以下材料用量仅供参考，我们平时做的其实根本就不称重，都是看着给的...、大米、辣蓼草粉末、墨旱莲粉末、桔子树叶粉末、桂花树叶粉末、#以上材料，能找到几种就用几种，但我们这边是主要用辣蓼草或者辣蓼花来做的...

综合评分 9.0 （10 做过）

金粒籽

自制甜酒曲

辣蓼草、丁香、干桂花（墨旱莲）、茯苓、甘草、糯米粉（粘米粉）、老曲

1 做过

我卜乖

来酿米酒吧（甜酒、酒酿、醪糟）

酒曲的用量不是绝对的，品牌不同，用量也不一样，请根据说明书的用量放，我是自己做的酒曲，5斤糯米放了2颗酒曲，一颗在3.5-4克左右，冬天可以稍微多放点；、圆糯米、酒曲、凉白开

综合评分 8.6 （76 做过）

金粒籽

醪糟、酒酿；米酒、甜酒的区别和自制

糯米、甜酒曲

综合评分 8.8 （86 做过）

waynetang

15分钟自制无添加蓝莓果酱

蓝莓、细砂糖、柠檬、盐

综合评分 9.0 （288 做过）

宅与路上