面包长草

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

中种面团/配方/7分钟讲透中种法

面粉、水、酵母

1 做过

禅哥的面包笔记

椰蓉馅（爱和自由配方）

黄油、蛋液、细砂糖、牛奶、椰蓉

综合评分 8.3 （406 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

高筋粉、海盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、全蛋液、水、黄油

综合评分 8.6 （595 做过）

本宫待你不薄啊

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

理由：裱花蛋糕

妃娟的百分百中种醇奶吐司

#A料（中种面团）：、高粉、蛋白、砂糖、酵母、鲜奶、淡奶油、酵素：0.75g、#B料（主面团）：、糖、盐巴、蛋白

0 做过

彼方君

理由：裱花蛋糕