手绘蛋糕
6寸戚风蛋糕胚、淡奶油1、糖粉、淡奶油2、Kt猫图片、糯米纸、油纸、甘纳许
综合评分 8.2 (486 做过)
嬌_简单de快乐
淡奶油不易化的小技巧
淡奶油(铁塔、总统、安佳、蓝风车、紫风车任选)、糖(淡奶油的3%)、吉利丁粉(除去吉利丁及溶解所需水以为的其他原料总重的1%)、水(吉利丁的5倍)
5 做过
Eeeki小喵叶
朴素高贵快手蛋糕
六寸戚风胚、蓝风车淡奶油、wilton2d花嘴、wilton1号圆嘴
综合评分 9.1 (23 做过)
长条先生和方脸小姐
蛋糕装饰手法分析总结(总结了目前主流的几种装饰手法)
芝士转印、奶油霜转印、奶油霜彩绘、淡奶油彩绘、虚实毛茸茸背景
4 做过
最详细的意式奶油霜制作方法和小tips
蛋清、幼砂糖、水、多美鲜金装、(朗姆酒 利口酒)、(香草精)
3 做过
歆辣辣
自制豆沙裱花练习
白芸豆、清水
综合评分 7.2 (11 做过)
走过咖啡屋1025_79491
一看就会的简易晕染奶油抹面
打发好的奶油、色素
综合评分 8.9 (10 做过)
神奇少女肥丸子
裱花嘴和模具的收纳小方法
塑料盒子、泡沫、钉子、保鲜膜
7 做过
小茄子烘焙教室
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)
6寸8寸戚风蛋糕胚、奶油霜、淡奶油、翻糖
综合评分 9.5 (51 做过)
寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)
圆形戚风蛋糕胚、红色果占、2个2寸蛋糕胚、动物奶油
综合评分 8.8 (202 做过)
快手淡奶油奶油霜( 超白)
铁塔淡奶油、阿尔卑黄油或伊利白油、白糖或砂糖、柠檬汁
综合评分 8.6 (162 做过)
超稳固的韩式裱花打桩技巧(用戚风胚+淡奶油抹面)
戚风蛋糕胚、淡奶油、代可可脂巧克力、百奇巧克力棒
综合评分 8.5 (8 做过)
无绘画基础的3D立体手绘蛋糕---萌羊羊蛋糕
海绵蛋糕材料:、鸡蛋、砂糖、水饴、低粉、牛奶、色拉油、铁塔淡奶油、糖粉、wilton色素、夹馅水果、巧克力甘纳许、糯米纸
综合评分 8.8 (69 做过)
晴天私房烘焙
PH打发巧克力奶油
苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖
综合评分 9.0 (1832 做过)
MOREOVER
【熊谷裕子】歌剧欧普拉蛋糕Opera Crassique
#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#咖啡奶油霜、蛋黄、细砂糖、冷水、无盐黄油、朗姆酒、开水、速溶黑咖啡粉、#巧克力甘纳许、黑巧克力(可可脂含量56%)、淡奶油、无盐黄油、#糖酒液、ESPRESSO(意式浓缩咖啡)、朗姆酒、细砂糖、#巧克力涂层、黑巧克力(可可脂含量64%)
综合评分 7.2 (31 做过)
奶油樱桃