鸡咯咯N种吃

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创建时间: 2015-09-25      最后修改: 2020-07-18
80 菜谱
  • 简易版酱油鸡

    土公鸡、老姜、香葱、八角、山奈、香叶、冰糖、花椒、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、香菜

    1 做过

    陈麒羽0901

  • 脆皮烤鸡

    土公鸡、腌料、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、老姜、大葱、脆皮汁、小苏打、白醋、蜂蜜、蘸料

    1 做过

    陈麒羽0901

  • 泰式青柠酸辣拌煎鸡

    去骨手枪鸡腿肉、腌鸡肉料:、盐、胡椒粉、配菜:、黄瓜、凉拌汁料:、蒜碎、小米辣、香菜、香葱、香茅、青柠檬、生抽、醋、白糖、花椒油、香酥芝麻粒、黑胡椒碎

    4 做过

    陈麒羽0901

  • 川味红油鸡片

    公鸡手枪腿、煮鸡料:、大葱、老姜、胡椒粉、姜蒜水:、姜茸、蒜碎、凉开水、红油凉拌汁:、姜蒜水、盐、生抽、醋、花椒油、辣椒红油、芝麻油、鸡汤、白糖、配料:、香酥芝麻粒、酥脆花生米、大葱白

    4 做过

    陈麒羽0901

  • 醋泡鸡脚

    鸡爪、煮鸡爪料:、老姜、大葱、泡鸡爪料、清水、八角、恒顺镇江香醋或老陈醋、瓶装泡野山椒水、生抽、盐、老抽、独蒜、小米辣、红美人椒、青椒二荆条、黄柠檬、洋葱、冰糖、香菜

    1 做过

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  • 有汁可拌饭的照烧鸡腿

    公鸡手枪腿、腌鸡料:、料酒、日式酱油、红糖粉、盐、姜粉、照烧汁:、米酒、日式酱油、料酒、蜂蜜、配料:、香酥芝麻粒、香菜叶(装饰用)

    1 做过

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  • 宫保鸡丁

    鸡脯肉、腌鸡肉料:、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、小苏打、酱汁料:、生抽、老抽、白糖、醋、盐、淀粉、配料:、姜、蒜、大葱、干辣椒、花椒粒、莴笋、炸花生米、油

    1 做过

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  • 傣味鬼鸡

    公鸡手枪腿、煮鸡料:、大葱、老姜、胡椒粉、拌鸡料:、大芫荽、小米辣、小青柠檬、蒜米、生抽、盐、花椒油、白糖、香油、黑胡椒粉

    3 做过

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  • 黑椒泡椒浇煎鸡

    鸡脯肉、鸡翅(连翅根中翅翅尖)、腌料:、姜丝、蜂蜜、料酒、盐、胡椒粉、煮鸡料:、花椒粒、八角、煎鸡料:、油、浇汁:、油、蒜米、姜末、泡椒、蚝油、白糖、高汤、黑胡椒酱、香菜叶

    1 做过

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  • 青柠汁酸辣蘸水鸡

    公鸡手枪腿、煮鸡料:、老姜、香葱、胡椒粉、盐渍辣椒碎:、青椒(二荆条)、小米辣、盐、蘸水料:、盐渍青红辣椒碎、蒜碎、老姜、盐、生抽、老抽、白糖、香油、胡椒粉、辣椒红油、香葱葱白、青柠檬、其他配料:、香菜、番茄

    1 做过

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  • 自贡鲜辣小煎鸡

    公鸡、盐、青二荆条、小米辣、仔姜、香葱、泡小米辣、蒜、豆瓣酱、老抽、生抽、白糖

    综合评分 8.1 (15 做过)

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  • 干拌手撕卤乌鸡

    公乌鸡手枪腿、老卤水、小米辣、香菜、白糖、干辣椒面、红油、花椒粉或花椒油、香酥芝麻粒

    1 做过

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  • 山药黄焖乌鸡

    公乌鸡、老姜、蒜、大葱、干辣椒、花椒粒、干香菇、八角山奈桂皮草果香叶等香料、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醪糟汁、油、铁棍山药、胡萝卜、鲜香菇、大青椒、盐

    3 做过

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  • 私家烧椒鸡片

    土公鸡手枪腿、老姜、大葱、胡椒粉、大青椒、青二荆条、蒜、香葱、小米辣、盐、生抽、白糖、芝麻油、花椒油、辣椒红油、醋、鸡汤

    1 做过

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  • 私家鲜锅鸡

    公鸡、香葱、老姜、盐、胡椒粉、料酒、泡姜、泡椒(二荆条)、蒜、干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、淀粉、油、八角山奈桂皮香叶砂仁等、辣椒红油、白糖、青椒、大葱

    2 做过

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  • 茶香卤鸡

    新鲜鸡肉、八角、山奈、白蔻、砂仁、草果、香叶、白芷、丁香、冰糖、小茴香、陈皮、良姜、桂皮、老蔻、干辣椒(可选)、花椒粒(可选)、红茶、老姜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡蛋、独蒜、香葱、醋、胡椒粉、白糖、香油

    3 做过

    陈麒羽0901

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