鹿姐私厨

私家香水三角峰

三角峰鱼 、盐、料酒、胡椒粉、泡姜、泡椒、泡青菜 、独蒜、干辣椒、花椒粒、八角山柰香叶等、油、鲜汤或清水 、青二荆条、香葱、香菜

8 做过

陈麒羽0901

剁椒鸡丁

土公鸡 、姜、独蒜、香葱、剁椒、油、生抽、白糖、胡椒粉、盐

1 做过

陈麒羽0901

肥肠血旺

猪大肠 、盐、料酒、老姜、盒装鸭血、小葱、小米辣、独蒜、豆瓣酱 、干辣椒、花椒粒 、香料、油、粗辣椒粉、香菜

综合评分 7.6 （21 做过）

陈麒羽0901

蘸水白肉

带皮猪肉 、料酒、老姜、花椒粒 、小米辣椒、独蒜、盐、生抽、白糖、醋 、红油辣椒、芝麻油、花椒粉、大葱

1 做过

陈麒羽0901

私家酸辣小炒鸡

土公鸡手枪腿、泡椒、泡姜、独蒜、青二荆条、豆瓣酱、花椒粒、油、老抽 、盐

3 做过

陈麒羽0901

金汤酸辣猪蹄

猪蹄 、大葱、老姜、花椒粒、料酒、香料、黄辣椒酱、泡野山椒 、玉米油、洋葱、青红辣椒（二荆条）、独蒜、仔姜、芹菜

1 做过

陈麒羽0901

蒜子青花椒烧青蛙

现剐青蛙 、白酒、豆瓣酱、泡椒、泡姜、干辣椒、仔姜 、小米辣、香菜、新鲜青花椒、独蒜、丝瓜、油 、鲜汤（或清水）、盐

6 做过

陈麒羽0901

小炒红酒牦牛肉

牦牛肉 、红酒、色拉油、生抽、新鲜青花椒或干花椒粒 、蚝油、孜然粉、老姜 、独蒜、干辣椒、二荆条、胡椒粉 、淀粉、食用碱（可选）

综合评分 9.1 （37 做过）

陈麒羽0901

砂锅干焖鱼头

胖头鱼鱼头 、高度白酒 、盐、料酒、蒸鱼豉油 、生抽、胡椒粉、大葱、干辣椒 、老姜、蒜、干花椒粒、新鲜青花椒 、土豆、黄瓜、年糕、二荆条 、油、芹菜、香菜、香酥芝麻粒

2 做过

陈麒羽0901

藤椒口味蛙

牛蛙 、盐、胡椒粉、十三香、料酒、青红二荆条、香葱 、独蒜、姜、干辣椒 、干花椒粒、新鲜青藤椒、生抽 、老抽、美极鲜味汁、白糖、菜籽油 、淀粉、藤椒油

综合评分 7.5 （15 做过）

陈麒羽0901

韭菜香干醋烹鲜鱿

冰鲜大鱿鱼、韭菜、香干、蒸鱼豉油、生抽、盐、料酒、油、香醋

1 做过

陈麒羽0901

川香烧排骨

肋排 、料酒、盐、淀粉、姜、独蒜 、香葱、泡椒、泡姜、干辣椒、新鲜青花椒 、郫县豆瓣酱、八角 山柰 草果 桂皮 、菜籽油 、辣椒面、鲜汤（或清水）、酱油 、胡椒粉、白糖、青皮黄瓜

1 做过

陈麒羽0901

酱爆香辣美蛙

现杀美蛙、盐、料酒、十三香、蒜苔、洋葱、小米辣、干辣椒、泡野山椒、干花椒粒、甜面酱、蚝油、白糖、清水、淀粉、油、白酒

1 做过

陈麒羽0901

虾油蒸蛋羹

基围虾、油、料酒、鸡蛋、盐、凉开水、美极鲜味汁、蒸鱼豉油、葱花

2 做过

陈麒羽0901

柠檬酸辣兔肚

新鲜兔肚、料酒、独蒜、姜、小米辣、香葱、香菜、盐、生抽、白糖、番茄酱、花椒粉、柠檬

1 做过

陈麒羽0901

椒盐小河虾

鲜活小河虾、盐、老姜、大葱白、香葱、花椒粒、白酒、料酒、独蒜、小米辣、小青椒、洋葱、花椒粉、胡椒粉、生抽

1 做过

陈麒羽0901