韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】
韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒
综合评分 7.7 (12 做过)
captain喵喵喵总
自制花生酱
生花生、糖粉、植物油、盐
综合评分 8.6 (1166 做过)
annesmall
超简单美味肉燥(台湾姐姐亲授)
猪绞肉、大蒜、油葱酥、生抽、老抽、酒(料酒/米酒/我用的味啉)、冰糖、水
综合评分 8.1 (47 做过)
kimiamor
川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'
各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗,八角3颗,香叶3片,桂皮1小节,、糖、醪糟汁
综合评分 7.5 (157 做过)
清汤_挂面
更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份
黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)
综合评分 8.8 (671 做过)
阿夸夸
万能黑椒汁
洋葱碎、蒜末、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水
综合评分 7.9 (375 做过)
前世阑珊
芥菜丝
芥菜、盐
5 做过
方方球
早餐小咸菜之拌芥菜丝
凉拌酱油、腌芥菜疙瘩、葱、芝麻、醋
综合评分 8.3 (11 做过)
姬爷姬小冰
酱丁
猪肉丁、香菇、冬笋、豆干、大蒜、姜、6月香豆瓣酱、白糖
8 做过
小丸子-NY
八宝辣酱
豆干、土豆、花生、冬笋、里脊肉、鸡胗、鸡肉、白砂糖、甜面酱
3 做过
李小野
火龙果皮酱
火龙果、蜂蜜、柠檬
综合评分 8.3 (45 做过)
Summer_May
蜜汁豆干
白豆腐干、糖、老抽、盐、八角、香油、熟芝麻
综合评分 8.1 (1872 做过)
小白素食记录
香菇酱
干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、油
综合评分 8.0 (224 做过)
0夏天0
快手冰镇泡菜
樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒
综合评分 8.4 (938 做过)