中式酱料等

酒糟鱼

麻辣鲜、咸草鱼干、米酒、姜、蒜、干椒丝

综合评分 8.5 （23 做过）

山林厨房

百搭肉燥

五花肉、紫洋葱、红葱酥、蒜、红葱香酱（我用的牛头牌）、花生酱（四季宝柔滑）、十三香、黄酒、老抽、盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽

综合评分 8.6 （135 做过）

王光光光光

橄榄油浸蒜

橄榄油、蒜瓣、迷迭香、百里香

综合评分 8.5 （12 做过）

沈知味

DIY 日式照烧酱

酱油、味淋、清酒、白砂糖、姜末

2 做过

龟龟小妖精

复制酱油

酱油、糖、五香粉、清水

综合评分 7.3 （82 做过）

ran

一直在说的——和风拌面汁 m(_ _)m

昆布、味淋、酱油、水、木鱼花

1 做过

Pierrekwan

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

浅渍（日式腌菜）

青瓜、红萝卜、红辣椒

综合评分 7.6 （91 做过）

糖盐盐

油浸牛肝菌（可换其他菌，厨房菌除外）

牛肝菌、蒜、新鲜朝天椒、菜籽油（没有可用色拉油）、花椒、大料、盐

综合评分 7.0 （17 做过）

嗨嗨大花生

日本寿司店的泡姜

新上市的嫩姜（仔姜）、盐、水（只用来煮姜）、★米醋（或白醋）、★白糖

综合评分 8.4 （612 做过）

kiki家东京好时光