蛋糕做给爱的人

巴斯克式焦烤芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋、鸡蛋黄、细砂糖、淡奶油、玉米淀粉、柠檬汁

10 做过

香草Hui

焦糖香蕉巧克力蛋糕，幸福感爆棚的蛋糕～

#【6寸巧克力蛋糕坯】、详见上方引言末尾、#【巧克力淡奶油】、详见上方引言末尾、#【焦糖香蕉】、详见上方引言末尾

7 做过

走壹的美食日记

酒香四溢的朗姆酒蛋糕

#朗姆酒蛋糕、核桃碎18克、细砂糖90克、无盐黄油28克、玉米油30克、中筋面粉80克、玉米淀粉10克、泡打粉4克、盐1.3克、鸡蛋1个、牛奶45克、自制香草布丁粉60克、黑朗姆酒45克、香草精2克、#朗姆酒糖浆、无盐黄油14克、水30克、细砂糖45克、盐1.3克、黑朗姆酒30克、#自制香草布丁粉、脱脂奶粉15克、玉米淀粉15克、细砂糖30克、香草荚1/3根、海盐0.7克、此配方可做7寸蛋糕一个

综合评分 8.1 （12 做过）

幸福美食频道

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

伯爵红茶味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵红茶碎、幼砂糖、白醋、香草味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一个卷的夹心：、淡奶油、幼砂糖

综合评分 8.5 （772 做过）

阿南的私房烘焙

薄透透的千层蛋糕，花钱学不来的经验

黄油（隔热水融成液态）、糖粉（可用绵白糖 幼砂糖替代）、低筋面粉、鸡蛋（55克左右的鸡蛋）、纯牛奶、玉米淀粉、！！！这个千层量 可做市面厚皮的两个六寸，我这种超薄的一个八寸一个六寸。 建议量减半制作。、《千层糊的做法我之前没有写，现在补一个注意事项》、1.纯牛奶加蛋液用蛋抽搅匀后，粉类（低粉+糖粉+玉米淀粉）过筛加入。、2.筛入粉类后画z字搅匀，至少过筛三次，边筛边用蛋抽搅打。去除无法融入的蛋筋和面粉颗粒。、3.常温黄油液中倒入适量千层糊，充分乳化了（无油花）再倒回千层糊，边倒边搅拌均匀。再过筛一次即可贴面冷藏

综合评分 8.1 （17 做过）

慧制

橙子戚风~

①糖渍橙子片：、橙子、冰糖、水、②蛋黄糊 ：、橙汁、低筋面粉、蛋黄、糖粉、玉米油、③蛋白霜：、蛋白、糖粉、柠檬汁、④模具：、加高六寸戚风模具

综合评分 8.1 （190 做过）

_慧绘美食记_

六寸黑森林裸蛋糕（巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油）

#酒渍樱桃、去核樱桃、细砂糖、朗姆酒、#巧克力香缇奶油馅、75%黑巧克力、淡奶油（安佳）、#巧克力海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、可可粉、黄油、牛奶、75%黑巧克力、低筋粉、#装饰用巧克力屑、巧克力、蜂蜜、#淋面巧克力干纳许、巧克力、淡奶油、#其他装饰、新鲜樱桃、防潮糖粉

综合评分 8.5 （19 做过）

嫣然巧儿

冬日一块儿栗子蛋糕

#6寸海绵蛋糕、低筋面粉、鸡蛋、黄油/玉米油、牛奶/奶油、细砂糖、#栗子泥、去皮板栗、奶油/牛奶、黑糖/红糖、#奶油、奶油、糖、#糖渍栗子、黑糖、水、板栗

综合评分 8.0 （37 做过）

屿汐

记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子

鸡蛋、牛奶、色拉油、糖粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （342 做过）

V南方姑娘

西柚蛋糕

鸡蛋、糖、色拉油、柚子汁、低筋面粉、西柚、奶油、薄荷叶

综合评分 8.5 （21 做过）

日食记

黑芝麻香缇奶酪蛋糕卷

黑芝麻蛋糕卷、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、黑芝麻酱、砂糖、柠檬汁、香缇奶油夹心、淡奶油、kiri奶酪、黑芝麻酱、糖

综合评分 7.4 （18 做过）

爱烘焙的时光

古早蛋糕—港式芝士流心蛋糕

低筋面粉、牛奶、芝士片、鸡蛋、细砂糖、盐、玉米油、玉米淀粉、柠檬汁

14 做过

皇后liangliang

焦糖海盐红茶蛋糕

红茶液：、红茶包、牛奶、蛋糕坯：、鸡蛋、红茶液、玉米油、低粉、细砂糖、抹面奶油：、淡奶油、焦糖酱、细砂糖

综合评分 8.5 （47 做过）

tangtang瑭瑭

「食·日本札幌」海盐焦糖奶酪布丁烧，濃厚な焼きプリンチーズケーキ

#焦糖液、细砂糖、冷水、海盐、热水、#鸡蛋布丁、鸡蛋、细砂糖、牛奶、奶油、香草膏、#轻乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁

综合评分 8.4 （202 做过）

三原小嵐_

复刻日料店招牌日式南瓜挞‼️低脂美味‼️

南瓜泥、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、香蕉、燕麦片

综合评分 7.1 （53 做过）

土豆饭饭

咸蛋黄芝士流心古早蛋糕

蛋白、蛋黄、低筋面粉、玉米粉、玉米油、牛奶、白砂糖、盐、柠檬汁（或白醋2克）、香草精、咸蛋黄、芝士、白酒

综合评分 7.9 （29 做过）

小厨一休