原料制作和健康替代品

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创建时间: 2015-09-28      最后修改: 2019-08-28
40 菜谱
  • 用奇亚籽或亚麻籽 代替鸡蛋

    奇亚籽或亚麻籽(flax seed/chia seed)、水

    3 做过

    方小小小小小小

  • 万能豆腐酱

    水煮蛋、豆腐(非内脂嫩豆腐)、奶酪(种类不限)、青菜、洋葱、酸奶、盐、醋、意大利综合香料(可不加)、黑胡椒(可不加)、橄榄油(可不加)

    综合评分 8.8 (14 做过)

    李浆果

  • 奶油替代品——豆腐酸奶酱(低碳水)

    内酯豆腐、Walden Farms Pancake Syrup(caramel)、白砂糖、希腊酸奶(自制或外购)、香草精

    0 做过

    dorislily

  • 纯素奶油

    做法1、做法2、做法3、做法4、做法5、做法6

    综合评分 8.4 (11 做过)

    大白云云

  • 健康无负担红豆口味豆腐奶油抹酱

    内酯豆腐、蜂蜜、红豆

    综合评分 8.2 (13 做过)

    mizukiii

  • 健康无负担紫薯口味豆腐奶油抹酱

    内酯豆腐、蜂蜜、紫薯

    综合评分 8.6 (76 做过)

    mizukiii

  • 经过资深巧克力迷检验的牛油果可可慕斯(Paleo+Gluten Free)

    牛油果、香蕉、椰浆、可可粉、香草精、枫糖浆、肉桂粉、海盐、巧克力

    综合评分 7.5 (41 做过)

    candicedemo

  • 你好,健康塔皮--终于告别旧爱

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    综合评分 8.3 (61 做过)

    candicedemo

  • 自制新鲜乳酪

    全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐

    综合评分 8.3 (314 做过)

    烟火间

  • 自制肉松

    纯里脊肉、老抽、生抽、鲜贝露、蚝油、盐、白胡椒、五香粉、油、糖、葱、姜、大料、芒麻和海苔、料酒

    综合评分 8.7 (844 做过)

    海燕的手艺

  • 怎么做冻豆腐?

    老豆腐、一个蒸锅

    综合评分 8.5 (57 做过)

    麦当娜约了麦当雄

  • 百香果糖浆(朴素版)

    新鲜百香果、冰糖

    综合评分 8.1 (11 做过)

    下厨房的阿布

  • 自制凉皮儿

    面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)

    综合评分 8.4 (2281 做过)

    不tiao食

  • 超简单奶油奶酪霜

    奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (442 做过)

    红魔鬼小姐

  • 【雷蒙德的烹饪秘籍】酥皮面团

    葡萄籽油、面粉、鸡蛋(分离)、糖、热水、酵母

    0 做过

    suisui_ni

    理由:不用黄油的酥皮,需要打发蛋白,很特别,需要看一下原视频

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3607 做过)

    石榴和独角兽