我是一个烘焙匠

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创建时间: 2015-09-28      最后修改: 2022-11-24
49 菜谱
  • 美味水果花边披萨

    A披萨饼底用料:、1.高筋面粉 、2.牛奶、3.细砂糖、4.酵母、5.盐、B披萨馅用料:、1.新鲜黄桃或脆桃(手感硬)、2.圣女果、3.绿葡萄、4.虾仁、5.培根、6.香肠、7.番茄酱 、8.马苏里拉芝士、9.蜂蜜水

    综合评分 8.4 (287 做过)

    雁意

  • 超软椰浆面包

    高筋面粉、全蛋、椰浆、蜂蜜、糖、盐、酵母、黄油、椰丝或椰蓉、表面涂抹(椰浆)

    综合评分 6.8 (2142 做过)

    hazel_xue

  • 椰浆戚风小蛋糕

    鸡蛋、白砂糖、色拉油、椰浆(椰汁)、低筋面粉

    综合评分 7.3 (462 做过)

    艾筱雪

  • 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

    油皮:、中粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅:、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他:、蛋黄液

    综合评分 8.3 (4255 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 蜂蜜凹蛋糕

    鸡蛋(常温的)、蛋黄(常温的)、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

    综合评分 7.7 (10723 做过)

    王光光光光

  • 简单香蕉蛋糕

    香蕉、低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、炼乳、植物油

    综合评分 7.5 (13185 做过)

    沈知味

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49395 做过)

    leibaobao00

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4053 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 小熊曲奇

    低筋面粉、糖粉、黄油(室温软化)、生蛋黄、可可粉、黑芝麻

    综合评分 7.8 (1089 做过)

    CC-Blanc

  • 水果乳酪塔(热烤式)

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.2 (1277 做过)

    奶油樱桃

  • 小小爱苹果派

    #派皮、低筋面粉、黄油、蛋液、水(牛奶)、糖、#苹果馅、黄油、糖、苹果、盐、柠檬汁、#蛋挞模 6个 蛋液 少许(刷表面)

    综合评分 7.6 (1473 做过)

    冷战-1

  • 乳酪蛋糕棒

    奶油奶酪、酸奶油、黄油(无盐)、砂糖、蛋黄、鲜奶油、玉米淀粉、柠檬汁、消化饼干、无盐黄油(饼底)

    综合评分 8.6 (618 做过)

    小小H

  • 仿85度C的芝士球

    奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油(刷模具用)

    综合评分 7.6 (2390 做过)

    满地苗

  • (不易失败的)日式海绵|视频及gif

    (18cm圆模一个量)、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.2 (618 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 超火爆的奶酪面包

    高筋粉、牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋、馅料:、奶油奶酪、奶粉、砂糖、牛奶、表面涂层:、奶粉、糖粉(不喜欢糖可省略)

    综合评分 8.0 (4350 做过)

    秋葵OKRA