自制基础 配料

自制新鲜马苏里拉芝士

牛奶、rennet、柠檬

综合评分 7.6 （16 做过）

榢Yu

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （396 做过）

翘胡子洋芋片

30分钟自制马苏里拉奶酪 Homemade Mozzarella

牛奶、凝乳酶、柠檬酸

7 做过

悟-128

超快速自制酸奶酪

原味酸奶

综合评分 8.1 （67 做过）

Kanaho

自制Ricotta芝士

全脂牛奶、新奇士黄柠檬

综合评分 7.8 （34 做过）

破小芙

用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油

消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油

18 做过

月满西楼528

自制转化糖浆

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.4 （1039 做过）

烟火间

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4077 做过）

君之

自制炼乳

牛奶、白砂糖

综合评分 8.2 （419 做过）

Evanaron

奶酪（超简单）

纯牛奶、柠檬

1 做过

星星☆点灯

自制黄油 homemade butter

淡奶油、盐

综合评分 8.3 （162 做过）

烤面包的gogo

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

自制蜜红豆

红小豆、清水、砂糖、蜂蜜

综合评分 8.0 （331 做过）

圆猪猪

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1140 做过）

君之

焦糖奶油霜

奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

综合评分 8.0 （66 做过）

君之