PH食谱

布列塔尼沙沙饼(Breton sand cookies)

中粉、300g，泡打粉、1T，黄油、227g，糖175g(3/4C+2T)，盐、1t，大蛋黄、5个

综合评分 7.6 （43 做过）

幸福滋味快乐生活

维也纳可可酥饼(Sable viennois au cacao)

中粉、可可粉、黄油、糖粉、蛋白、盐

综合评分 7.8 （233 做过）

幸福滋味快乐生活

无油萨瓦蛋糕(Biscuit de Savoie)

全蛋、低粉、粟粉、细砂糖、盐

17 做过

幸福滋味快乐生活

橙子瓦片(Orange Tuiles)PH配方

橙子皮屑、鲜榨橙汁、糖、中粉、融化黄油

0 做过

幸福滋味快乐生活

里维埃拉RIVIERA蛋糕

黑巧克力、黄油、糖、碱化可可粉、鸡蛋、蛋黄、蛋白

10 做过

幸福滋味快乐生活

咕咕霍夫(Kouglof)

中筋面粉、即发干酵母、牛奶、中筋面粉、黄油、葡萄干、即发干酵母、细砂糖、盐、蛋黄、牛奶、整粒杏仁、黄油、糖粉

综合评分 8.0 （24 做过）

云_清

柠檬奶油塔

中粉、柠檬奶油、黄油、糖粉、盐、蛋黄、柠檬皮屑、全蛋、鲜榨柠檬汁、糖、黄油

7 做过

幸福滋味快乐生活

林茨饼干Linzer cookie

室温软化黄油、面粉、糖粉、杏仁粉、肉桂粉、煮熟的蛋黄（碾碎过筛）、泡打粉、盐、朗姆酒

综合评分 7.0 （43 做过）

阿默modula

PH的含盐奶油黑巧克力软焦糖

半盐奶油、精盐、可可脂含量99%的黑巧克力、水、水怡、细砂糖、液状鲜奶油（淡奶油）、葡萄籽油

0 做过

邪恶paopao

红树莓巴伐露

树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.9 （55 做过）

bada小美

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1214 做过）

兔高兴

[PH]伊斯法罕马卡龙 - Isphahan

玫瑰糖浆、玫瑰花瓣、*马卡龙饼皮*、糖粉、杏仁粉、蛋白A、砂糖、水、蛋白B、*玫瑰甘那许*、全脂牛奶、砂糖、蛋黄、砂糖 - 蛋白霜、水 - 蛋白霜、蛋白 - 蛋白霜、黄油、玫瑰精油/玫瑰水、*组装和装饰*、新鲜覆盆子、罐头荔枝

综合评分 8.2 （37 做过）

给我一身瘦肉就能吃穷一家自助

ph大师的巧克力饼干

无盐黄油、黑巧克力丁、黑糖（我用的是红糖）、细砂糖、蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐

综合评分 7.0 （220 做过）

批西的弗劳瓦

PH的咖啡巧克力夏露蕾特（夏洛特）

●●咖啡巧克力慕斯、液态鲜奶油（淡奶油）、咖啡粉、细砂糖、蛋黄、蛋、可可脂含量70%的黑巧克力、●●夏露蕾特、模型用奶油（涂模具的黄油）、模型用细砂糖（涂模具的白砂糖）、特浓浓缩咖啡、指形蛋糕体（手指饼干）、黑巧克力刨花

8 做过

邪恶paopao

黄油饼干（ph大师版）

低筋面粉、糖粉、盐、无盐黄油

综合评分 7.8 （62 做过）

苦艾如是

ph 大师 黄油曲奇

无盐黄油、低粉、蛋白、糖、盐

综合评分 7.5 （65 做过）

爱豆苗的王珊