月饼

苏式月饼

水油皮部分、中筋面粉、猪油、70度热水、糖、油酥部分、低筋面粉、猪油、内馅部分、炒好的豆沙馅

综合评分 8.7 （1183 做过）

驴妈咪

苏式月饼（不输给猪油黄油的植物油版本）

以下是原方一半量、☞油皮、普通面粉、低粉、植物油、水、糖、盐、☞油酥、普通面粉、玉米淀粉、植物油、☞表面、蛋黄、芝麻、☞馅料、白芸豆、肉桂、红糖、坚果、葡萄干、新鲜西梅（中等大）、冰糖

综合评分 8.3 （278 做过）

多动症の沁酱

西瓜月饼

桃山皮原皮、抹茶粉、熟黑芝麻、红色果汁、可可粉、色拉油

综合评分 7.9 （59 做过）

海燕的手艺

冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的！

糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶或椰奶、糖、油

综合评分 7.9 （1166 做过）

圆脸面面

黑糖蛋黄月饼，无与伦比的美味！

月饼馅、枧水、烘焙油、低筋粉、月饼转化糖浆、咸蛋黄、100克月饼模具

综合评分 7.5 （13 做过）

巧厨烘焙

无糖酥皮月饼

面粉、猪油、木糖醇、牛奶（或水）、低筋面粉、猪油、白豆沙、木糖醇

3 做过

梅依旧

金

金腿月饼馅材料等、金华火腿、核桃肉、白芝麻、砂糖、蜂蜜、猪油、中筋面粉、月饼饼材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

综合评分 8.7 （487 做过）

泳歌

香酥鲜肉月饼

#鲜肉内馅食材、猪肉（选三肥七瘦）、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉（中筋面粉）、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉（中筋面粉）、猪油、细砂糖

综合评分 8.6 （2063 做过）

王光光光光

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （603 做过）

huang0511

苏式月饼

#油皮、中筋面粉、猪油、温水、盐、糖、#油酥、猪油、中筋面粉

2 做过

厨香密封罐

正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

普通面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、普通面粉（油酥）、猪油（油酥）、猪肉馅、榨菜（如图品牌）、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

综合评分 8.5 （1639 做过）

Eeeki小喵叶

苏式－－鲜肉月饼

（水油皮）、中筋粉、盐、糖粉、猪油、水、（油酥）、中筋粉、猪油、（猪肉馅）、猪前腿肉、榨菜、生抽、蛋清、盐、糖、蚝油、香葱、料酒

综合评分 8.5 （500 做过）

Tracy易彩

南瓜香芋冰皮月饼

冰皮月饼粉、南瓜馅、椰奶、香芋馅、白糖、白油

15 做过

渍

让新手也可以做出完美的广式豆沙蛋黄月饼

中粉、转化糖浆、植物油、枧水、豆沙、蛋黄

综合评分 8.1 （206 做过）

y圆子y