法式为主的欧系菜 菜谱

法国红酒烩鸡coq au vin

西红柿酱、鸡腿肉、红酒、迷迭香、蘑菇、洋葱、西兰花、培根

综合评分 7.1 （70 做过）

英俊的叉勾君

法式焦糖小里脊肉

里脊肉、食用油、洋葱、胡椒、盐、糖、鱼露（可用生抽代替）

综合评分 8.2 （26 做过）

素梳影

法式野苣干鸭胸浓汤

液体奶油、野苣、干鸭胸片、橄榄油、土豆、洋葱、小洋葱、咸面包片、塔巴斯科辣汁、盐、胡椒粉

0 做过

titi的懒人厨房

法式红酒焖萝卜牛腩

牛腩、洋花萝卜、红葡萄酒、洋葱、leek、奶油、老抽、白糖

3 做过

留美坐家

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)+夺命土豆泥

土豆、牛奶、沙拉酱、盐、火腿、青豆、胡萝卜、玉米粒、牛排、黑胡椒粒、黄油、干邑(可用其他酒代替)、厚奶油、牛肉汤(也就是腌制牛肉的汁儿)、橄榄油、小洋葱、锡纸

6 做过

BillyChin

法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce

蛋黃、白酒醋（一杯為240ml）、茵陳蒿 Tarragon、紅蔥頭，去皮切細碎、黑胡椒、奶油，加熱使其化開、鹽、白胡椒

0 做过

susu-15

西葫芦金枪鱼派

酥皮、金枪鱼罐头、西葫芦、洋葱、蘑菇、蒜茸、批萨奶酪、干罗勒碎香料

4 做过

打盹的珊妮

tarte au thon et tomate 金枪鱼番茄塔

奶酪丝、鸡蛋、法式酸奶油creme fraiche、番茄、金枪鱼罐头、罗勒、胡椒

1 做过

小榴莲的小厨房

油封鸭腿 Confit de carnard

百里香叶、鸭腿、粗盐、月桂叶、黑胡椒粒、丁香、鹅油或鸭油、土豆和洋葱

37 做过

飞砂走石

法式Crêpes面皮

黄油、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、白兰地、香草

0 做过

素梳影

法式培根菠菜派

无盐黄油、低筋粉、冷水、盐、蛋黄、培根、菠菜、奶酪丝、蘑菇、大蒜、淡奶油、无盐黄油、大个全蛋、大个蛋黄、盐、胡椒粉

综合评分 7.4 （55 做过）

简单煮意

芝士焗土豆泥

土豆、马苏里拉奶酪、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、盐、黄油

综合评分 8.0 （7539 做过）

子瑜妈妈

白蘑菇奶油培根意面

意大利面、培根 、白蘑菇 （口蘑）、橄榄油、鲜奶油 、黑胡椒 、蒜 、芝士粉 、盐 、罗勒（可不用）

综合评分 7.6 （8870 做过）

伧佃雪乃

奶油蘑菇汤

蘑菇、洋葱碎、黄油、面粉、盐、白胡椒粉、淡奶油

综合评分 6.8 （1681 做过）

食尚小米

牛油果烟熏三文鱼开口三明治

牛油果、面包、番茄、青柠、盐、黑胡椒、黑芝麻粒

综合评分 7.5 （117 做过）

刘老财

风味鳄梨酱配面包

牛油果、Ciabatta面包、新鲜青柠汁、海盐、新鲜红辣椒/、葱、香菜、小番茄

综合评分 8.2 （457 做过）

南半球的小猫