#手绘部分、蛋白、隔水融化的黄油、细砂糖、低筋面粉、食用色素、#菠菜蛋糕卷(学厨28*28cm蛋糕卷烤盘1个量)、菠菜汁(80g菠菜+70g水打碎)、玉米油、低筋面粉a、蛋黄、低筋面粉b、蛋白、细砂糖、#奶油夹馅、淡奶油、细砂糖、#山楂夹馅(2~3卷量)、新鲜山楂、水、细砂糖
综合评分 8.7 (17 做过)
鸡蛋(冷藏的)、可可粉、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、红丝绒精华液、柠檬汁、内馅、奶油、细砂糖、装饰、巧克力(融合后装饰备用)、m豆(或者用融化的巧克力画鼻子也可以)、奶油+砂糖(装饰)
综合评分 8.5 (91 做过)
1.芝士奶油酱配方:奶油奶酪、糖霜、黄油、柠檬、2.煮至奶油酱:牛奶、白糖、鸡蛋、面粉、黄油、香草精、3.酸奶油酱:酸奶油(20%以上)、白糖、大点的鸡蛋、香草精或者糖精、面粉或者玉米淀粉、黄油(82.5%)、4.冰淇淋奶油酱:牛奶、白糖、玉米淀粉、鸡蛋、黄油(82.5%)、稀奶油(33%-35%)、香草精、5.蛋白酱:凉水、鸡蛋清、柠檬汁、白糖、香草粉、6.酸奶酱:稀奶油、酸奶(任何味道)、焦糖炼乳
0 做过