好用的方子

超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

高筋粉、海盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、全蛋液、水、黄油

综合评分 8.6 （594 做过）

本宫待你不薄啊

椰蓉奶香月饼（多次实验，配方超好用！）

月饼皮用料、转化糖浆、花生油、枧水、面粉（中筋粉）、椰蓉馅用料、椰蓉、细砂糖、全脂奶粉、葡萄干、花生油、全蛋液

综合评分 7.3 （468 做过）

Simply慕慕

健康营养的鲜蔬无油汉堡鸡肉饼，秒杀肯德鸡（减脂系列）

鸡胸肉、鸡蛋黄、胡萝卜、玉米粒、盐、酱油、黑胡椒、面包糠、洋葱

5 做过

爱吃的猪爸比

解密咸蛋黄肉松馅，0难度！0技术！万能搭配，轻松3步做好它！

咸蛋黄、肉松、沙拉酱、料酒

6 做过

承灿妈咪CCM

万能酥皮，不用揉出膜的酥皮点心（蛋黄酥，苏式月饼）

油皮：、低筋面粉、水、糖、猪油、油酥：、低筋面粉、猪油

综合评分 7.9 （30 做过）

Bonnie食刻

蛋黄肉松馅（酥皮点心，广式月饼馅）

咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱

综合评分 7.7 （21 做过）

Bonnie食刻

不用转化糖浆的广式月饼（不裂 不塌 不缩腰）

月饼皮：、中筋面粉、油（最好花生油）、碱水、蜂蜜、馅料：、自制五仁馅、自制红豆沙馅、自制枣泥馅、蛋液：、蛋黄、水

综合评分 7.9 （274 做过）

Bonnie食刻

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9522 做过）

糖豆MM

纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

#8寸(发挥好是12中杯)、鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄，怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)

综合评分 8.4 （28631 做过）

有爱烘焙

6寸戚风模具做古早蛋糕

低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、、柠檬汁、没有柠檬汁 可用几滴白醋、鸡蛋、玉米淀粉5g、中下层 水浴法 130/150 40分钟 100/130 20分钟、这个方子是用来记录材料 免得忘记 仙女们可以找些详细的

综合评分 7.6 （240 做过）

LUK小厨

柔软好吃的椰丝奶油面包『超详细』

#纺锤面包的面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全脂奶粉、耐高糖酵母、蛋黄、牛奶、淡奶油、无盐黄油(冷冻)、#馅料、淡奶油、细砂糖/糖粉、黄油(涂抹用)、椰蓉

综合评分 8.2 （50 做过）

小胖叽叽

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15286 做过）

糖豆MM

经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香！100%鼓肚子』

多美鲜无盐黄油、细砂糖、鸡蛋液、泡打粉、低筋面粉、牛奶、香草精(可不放)、柠檬皮屑/青柠皮屑(可不放)、抹茶粉/可可粉(如果想做抹茶、可可味玛德琳)、玛德琳贝壳模具

综合评分 8.8 （571 做过）

小胖叽叽