#复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油
综合评分 8.3 (260 做过)
【肉臊子】、猪肉糜、姜末、生抽、宜宾芽菜、*味精/鸡精、【芝麻酱】、白芝麻、麻油、*蜂蜜、白砂糖、【宜宾燃面】、鲜面条、芝麻酱、盐、生抽、辣椒油、芝麻油、花椒面、姜蒜水、【拌面防粘】、花生油、【装饰】、肉臊子、葱花、花生碎、熟白芝麻
综合评分 8.9 (6 做过)
#手擀面、面粉、碱、盐、饮用水、玉米面、#重庆小面调味料、色拉油、姜片、葱段、桂皮、八角、白芷、香叶、麻椒、花椒、朝天椒、子弹头、小米辣、二荆条、盐、猪油、芽菜、蒜末、生抽、油菜、葱花、花生碎、芝麻
1 做过
理由:手擀面和油海椒制作,
#高汤、鸡骨架、猪龙骨、姜片、葱白、蒜、料酒、干贝、#沙茶酱(调料比例根据个人口味调整,或使用现成沙茶酱))、沙茶粉、海鲜粉、辣椒粉、葱头碎、蒜头碎、花生油、麻油、生抽、芝麻酱、白糖、花生酱、红油、#面食、碱水面、生菜、虾仁
7 做过
#料水(依个人口味)、八角、小茴香、香叶、香果、草果、肉蔻、陈皮、桂皮、良姜、花椒、盐、白糖、鸡粉、醋、老抽、#面食(依个人口味)、碱水面、芝麻酱、酸豆角、榨菜、辣萝卜丁、花生碎、香菜、葱花、红油
综合评分 8.3 (11 做过)
#汤底、大地鱼干、瘦肉、猪骨、鸡块、虾干、虾皮、虾籽粉、#云吞、广式云吞皮、五花肉肉糜、新鲜虾仁、韭黄、麻油、鸡粉、猪油、生粉、盐、糖、水、#面食、碱水银丝面、红醋
综合评分 8.5 (22 做过)