卷卷卷～

【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂

鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、糖、重奶油、糖、烤箱温度

综合评分 8.7 （1074 做过）

小高姐的魔法调料

烫面法可可蛋糕卷‼️柔软细腻‼️绵润好吃

鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、可可粉

综合评分 8.7 （91 做过）

MuseFood

mof浮云卷

蛋黄、牛奶、蛋黄细砂糖、盐、黄油、低筋粉、蛋白、蛋白用糖

综合评分 8.5 （44 做过）

知寒想吃肉

原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享

鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、盐🧂、柠檬汁、白砂糖

综合评分 8.7 （375 做过）

累并_快乐

【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好

【原味】、香草膏、鸡蛋、柠檬汁、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、【伯爵红茶味】、鸡蛋、伯爵茶包、牛奶、玉米油、糖、低筋面粉、柠檬汁、【馅】、淡奶油、糖、香草精

综合评分 8.5 （711 做过）

茶苏苏烘焙日记

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

伯爵红茶味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵红茶碎、幼砂糖、白醋、香草味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一个卷的夹心：、淡奶油、幼砂糖

综合评分 8.5 （789 做过）

阿南的私房烘焙

免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖、食用油、淡奶油、白糖

综合评分 8.1 （866 做过）

大兔子小尾巴

“厚毛毯”｜咖啡蛋糕卷

#蛋糕卷、浓缩咖啡液、鸡蛋、可可粉、热水、玉米油、低筋面粉、细砂糖、#夹馅儿、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖

综合评分 8.7 （102 做过）

赟赟_

一份抹茶蛋糕卷笔记

#蛋黄糊、蛋黄、水、玉米油、低筋粉、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、细砂糖、抹茶粉

综合评分 8.6 （536 做过）

啊呜511

巧克力炫风蛋糕卷

（1）蛋白霜 、蛋白、细砂糖、（2）蛋黄糊、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、（3）可可装饰、可可粉、开水、（4）工具、烤盘、油布

综合评分 8.4 （707 做过）

E米阳光

蛋糕卷

鸡蛋、低粉、牛奶、色拉油、细糖、柠檬汁、奶油、细糖

综合评分 7.7 （425 做过）

LingCoffee

西瓜蛋糕卷【夏之午茶 • 你我相遇】

#西瓜肉#、奶油、马斯卡彭、砂糖、吉利丁片、冰水、覆盆子粉、冷水、#西瓜皮#、蛋白、糖（加蛋黄）、糖（加蛋白）、色拉油、低筋面粉、蛋黄、抹茶粉、牛奶、深绿色色素、#西瓜脆衣#、奶油、马斯卡彭、炼乳、#西瓜籽#、巧克力块

综合评分 8.8 （17 做过）

尤岚达

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3392 做过）

爱烘焙的阿猪

轻松小熊蛋糕卷

黑可可粉、烤盘、中等偏大的鸡蛋4个、细砂糖65g、水、色拉油、香草精、低筋面粉、低筋面粉（画熊脸用的）、玉米淀粉、可可粉、内陷奶油的材料、淡奶油、细砂糖、画熊耳朵的材料、白巧克力、草莓味巧克力、黑巧克力

综合评分 7.9 （105 做过）

王光光光光

抹茶千千千层卷（一人份）

鸡蛋、牛奶、白砂糖、抹茶粉、低筋面粉、黄油、打发用、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.3 （100 做过）

爱理不理DeeeeeJ

撒满肉松和香葱来块咸香的点心—香葱辣松蛋糕卷

蛋黄 5个、砂糖A 20G、玉米油 45G、牛奶 45G、低筋面粉 85G、蛋白 5个、砂糖B 60G、柠檬汁 少许、沙拉酱 肉松 适量

综合评分 7.6 （128 做过）

半日_雪