紫薯泥、高筋粉、低筋粉、紫薯粉、全脂奶粉、耐高糖酵母、细砂糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、炼奶、盐、黄油、黑米紫薯馅:、紫薯泥、熟黑米、黄油、奶酪、炼乳
综合评分 6.7 (13 做过)
一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒
综合评分 8.8 (13232 做过)
油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)
综合评分 8.6 (12374 做过)