亲测好吃的面包方子

可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）

高筋面粉、水、橄榄油、酵母、白糖、盐、8-10寸披萨烤盘、烤盘1个23*33cm的烤盘、烤盘2个46*33 cm、量杯、电子秤

综合评分 8.4 （82 做过）

加州厨房

砂糖餐包

高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖

综合评分 8.4 （477 做过）

0夏天0

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.8 （678 做过）

白川四两

poolish（波兰种）软吐司

（波兰种）酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （1173 做过）

Tracy易彩

松软无比的 D-CUP 牛奶吐司

A高粉、A酵母、A细砂糖、A盐、A蛋、A水（或用等量牛奶更香浓）、B奶粉、B高粉、C黄油

综合评分 8.4 （152 做过）

面包女巫姿

炼奶吐司

金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油

综合评分 8.7 （2230 做过）

海燕的手艺

【曼食慢语】肉桂面包卷

高筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、（內馅）黄油、（內馅）粗黄糖、（內馅）肉桂粉、（內馅）普通面粉、（內馅）一个橙子的皮屑、（糖霜）糖粉、（糖霜）牛奶

综合评分 8.1 （734 做过）

Amanda曼达

肉松芝士面包

高筋面粉、芝士片、肉松、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱、香菜

综合评分 8.3 （2002 做过）

君之

西川功晃- 黑芝麻土司

-黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻（熟） 35g

综合评分 8.2 （281 做过）

半日_雪

甜甜圈 Donut

高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、肉豆蔻粉、盐

综合评分 8.4 （1499 做过）

yanyanfoodtube