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创建时间: 2015-10-03      最后修改: 2015-12-01
8 菜谱
  • Lamington 拉明顿蛋糕

    【蛋糕体】、鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、【沾裹部分】、黑巧克力、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.0 (173 做过)

    独角兽_星

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

  • 晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)

    综合评分 8.3 (149 做过)

    姗胖胖

  • 红宝石的迷栗蛋糕

    海绵蛋糕或戚风蛋糕片、栗子、牛奶、糖、鲜奶油

    综合评分 7.7 (24 做过)

    陆凯汐

  • 纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake(零失败配方)

    低筋面粉、泡打粉、盐、无糖可可粉、室温软化黄油、细砂糖、鸡蛋、香草提取液、buttermilk、液体红色色素、白醋、小苏打、室温奶油奶酪(奶油霜)、香草提取液(奶油霜)、糖粉(奶油霜)、含脂量在35%-40%的淡奶油(奶油霜)

    综合评分 7.6 (106 做过)

    Liz栗子丁

  • 超润巧克力纸杯蛋糕(非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子)

    低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、耐烤巧克力豆

    综合评分 7.7 (1350 做过)

    任冉RenRan

  • 彩虹慕斯蛋糕

    消化饼干、黄油、自制酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、冰水、进口食用色素、圆形蛋糕模

    综合评分 8.0 (3310 做过)

    杏酱的杏

  • 5种好吃的蛋糕topping

    1—香草奶酪topping—、奶油奶酪、黄油、糖粉、青柠汁、2—香草杏仁奶酪topping—、奶油奶酪、黄油、糖粉、枫糖浆(可用蜂蜜代替)、3—咖啡巧克力topping—、奶油奶酪、香草精、糖粉、可可粉、牛奶、4—香草柠檬蛋白霜topping—、水、糖粉、蛋白、玉米糖浆、香草精、柠檬汁、5—梅果利口酒巧克力topping—、黄油、可可粉、糖粉、香草精、牛奶、利口酒

    综合评分 9.1 (15 做过)

    Eva_M