16_包子

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创建时间: 2015-10-04      最后修改: 2020-05-11
17 菜谱
  • 小笼包:一口爆汁!

    猪皮、料酒、小葱、生姜、猪肉糜、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、肉皮冻、中筋面粉、冷水

    综合评分 8.4 (140 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 云南破酥包子

    #面皮:、面粉(面皮用)、水、酵母、白糖、#油酥:、猪油、面粉(油酥用)、#馅料:、猪肉、小葱、云腿、酱油、草果粉、白糖、料酒

    综合评分 8.0 (272 做过)

    希南

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3557 做过)

    堂妈小厨

  • 双层糖三角

    面粉,发酵粉。、红糖,少许芝麻粉或面粉,可以全部使用红糖。

    综合评分 8.4 (106 做过)

    墨香无痕

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1034 做过)

    Chelsiessss

  • Hakkasan招牌名点!金箔带子烧卖!

    虾仁、肥肉或猪油、带子、红萝卜、盐、鸡精、麻油、胡椒粉、生粉、飞鱼子、金箔

    1 做过

    猪大遥

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠

    理由:可以在他的基础上做出很好吃的包子。肉馅,北方人吃着太甜,不够香。

  • 青菜小肉包

    中筋粉、酵母、泡打、水、青菜(净菜)、五花肉、酱油(卤肉用)、糖(卤肉用)、盐(卤肉用)、味精(卤肉用)、蚝油(卤肉用)、姜(大片)、糖(面皮用)

    综合评分 8.8 (224 做过)

    一只梨花压海棠

  • 皮薄馅大的水晶菜团子

    虾皮

    综合评分 9.1 (10 做过)

    gavin896736

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5540 做过)

    Amanda曼达

  • 叉烧包

    面种(低筋面粉300克,老面50克,清水50克)、细砂糖、低筋面粉、猪油、泡打粉、臭粉、葱、姜片、洋葱丝、芝麻油、花生油、老抽、生抽、鸡精、蚝油、白糖、清水、生粉、清水、叉烧、叉烧包芡汁

    综合评分 9.2 (73 做过)

    烩烩小厨

  • 超级好吃的烟肉芝士大包

    #包子皮、面粉、温水、酵母、#包子馅、马苏里拉芝士、烟肉、黑胡椒

    综合评分 8.4 (103 做过)

    宅与路上

  • 麻辣豆腐包

    豆腐(嫩一点的)、瘦肉末(没有可不放)、郫县豆瓣酱、小葱、麻油、葱油(可用植物油代替)、白糖、味道鲜美一点酱油(我爱味极鲜)、面粉、酵母、糖、水

    综合评分 8.4 (416 做过)

    王光光光光

  • 蟹黄包

    大闸蟹、猪肉馅、荸荠、葱、姜、中筋面粉、面粉、盐、细砂糖、芝麻香油、胡椒粉、小苏打

    综合评分 7.7 (38 做过)

    食尚先生王森

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