酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头
综合评分 8.6 (210 做过)
紫薯面团:、高筋面粉、全麦面粉、紫薯粉、细砂糖、盐、酵母、水、黄油、南瓜面团:、高筋面粉、全麦面粉、南瓜粉、细砂糖、盐、酵母、水、黄油、煮贝果的糖水:、细砂糖、水
综合评分 8.9 (45 做过)
#种籽部分、混合种籽(亚麻籽、奇亚籽、小米、藜麦、芝麻、火麻仁)、水(种籽用水)、高筋面粉(伯爵t65)、黑麦粉、黄油、盐、糖或蜂蜜、水、新鲜酵母或干酵母、#煮贝果用水、烘焙碱、水
综合评分 7.7 (33 做过)
超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)
黄油、无味的植物油或椰子油、黑巧克力(70%以上)、黄糖(light brown sugar) 不要用红糖、玉米糖浆、鸡蛋、中筋面粉、可可粉
综合评分 8.7 (665 做过)
#工具、烤箱(可以设置最高温度250度或以上)、铸铁锅(18~22cm规格)我用的是20cm的、保鲜盒(800毫升~1200毫升,不要用太大的)我这里用的盒子是1000毫升的。、硅胶铲、烘焙纸(硅油纸)、电子秤、#原料、高筋面粉、即发干酵母、盐、温水
综合评分 8.5 (80 做过)