#主料、猪梅花肉(或者五花肉)、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干(干干咸咸的那种)、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱
综合评分 8.5 (795 做过)
品牌豆干、李锦记低盐生抽、李锦记草菇老抽、太古黄片糖/冰糖、八角、香叶、白芷、甘草、山奈、小茴香、桂皮、生姜、王守义13香、鸡精(可选)、熟芝麻、鸡腿/鸡架(可选)、盐、清水
综合评分 8.7 (36 做过)
干辣椒丝、花椒、麻椒、小茴香、八角、豆瓣酱、豆豉、葱、姜、蒜、洋葱、盐、醋、糖、生抽、白芝麻、肉品:牛肉、鸡胗、鸡心、午餐肉、猪肝、鸡胸肉、菜品:香菇、豆皮、面筋、豌豆、花菜、土豆片、腐竹、木耳、鹌鹑蛋、香菜、油豆腐、鸡腿菇、海带皮、青笋
综合评分 7.6 (250 做过)