#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、#奶油马斯卡彭糊、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭(成品160—170g)、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋
综合评分 8.8 (959 做过)
芋泥馅(可做两次蛋糕卷):、荔浦芋头、紫薯、炼乳、无盐黄油、牛奶、蛋糕胚(28*28烤盘):、蛋黄、植物油、低筋面粉、紫薯粉、牛奶/水、蛋白霜:、蛋清、糖、白醋
综合评分 7.4 (93 做过)
#奶茶戚风胚、鸡蛋、牛奶、红茶、无味植物油、低粉、细砂糖、柠檬汁、#芋泥奶油、芋泥、淡奶油、细砂糖、#蛋糕夹心、海苔脆肉松、#另:芋泥馅的制作、荔浦芋头、紫薯、细砂糖、牛奶
综合评分 7.5 (29 做过)
#原味蛋糕卷、鸡蛋(带壳60克)、牛奶或水、油、细砂糖、低粉、#可可蛋糕卷、鸡蛋(带壳60克)、牛奶或水、油、细砂糖、可可粉、低粉、烤盘
综合评分 8.7 (3523 做过)