软绵绵吐司
高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、全蛋液、水、酵母、黄油
综合评分 7.8 (10 做过)
惠妈妈hui
一碗白粥做成的松软面包
#定制烤盘35*28*6一盘、#面团、高筋粉、T55面粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、白粥、水、黄油、老面
综合评分 9.2 (128 做过)
啊呜511
红茶奶酥吐司
#面包体、高筋粉、红茶碎、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液、蜂蜜、水、黄油、#奶酥馅、发酵黄油、糖粉、奶粉(杏仁粉)、#表面刷(可选)、鸡蛋液
综合评分 7.9 (41 做过)
抹香鲸
焦糖红茶土司
高筋粉、红茶碎、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液、奶油焦糖酱、水、黄油
6 做过
女朋友吐司
金像高粉、细全麦粉、砂糖、全蛋、盐、新鲜酵母、奶粉、水、黄油
综合评分 8.9 (905 做过)
金大旺
柠香北海道吐司(70%中种法)
#中种#、高粉、牛奶、蛋白、酵母、#主面团#、高粉、酵母、糖、盐、淡奶油、水、柠檬皮屑、黄油、#夹馅#、柠檬凝乳
综合评分 8.5 (51 做过)
天然气小姐—Ariel
6分钟吐司~GOURMETmaxx揉面记录
天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、奶粉(可选)、奶油奶酪、冰水、鸡蛋、鲜酵母(或干酵母2克)、黄油
综合评分 8.9 (7 做过)
leibaobao00
GOURMETmaxx蛋黄牛奶吐司~6分钟揉面详解
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、两个蛋黄、牛奶、奶粉、干酵母、黄油
综合评分 8.6 (75 做过)
皇冠芝士包
高筋粉(昭和霓虹)、细砂糖、盐、淡奶油、一个鸡蛋加牛奶、干酵母、黄油、#夹馅儿#、菠萝味奶酪
综合评分 8.5 (25 做过)
中种奶酪白吐司~ GOURMETmaxx揉大面团记录
#中种#、高筋粉(王后日式吐司粉)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、水、奶油奶酪、黄油
综合评分 7.8 (8 做过)
中种奶油奶酪吐司
#中种#、高筋粉(王后日式吐司粉)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、奶酪、黄油
综合评分 8.3 (41 做过)
波兰种奶香吐司
波兰种:高筋粉50克,水50克,鲜酵母3克、主面团:高筋粉(王后日式强力粉)140克,细砂糖20克,蛋白26克,淡奶油40克,牛奶55克,盐2克,鲜酵母3克,黄油10克。
3 做过
软绵绵酸奶吐司
王后日式强力粉190克,奶粉8克,细砂糖25克,盐2克,鲜酵母6克,自制无糖酸奶80克,淡奶油25克,牛奶65克,黄油8克。
综合评分 8.5 (9 做过)
奶酪蛋白吐司
王后日式吐司粉500克,细砂糖50克,盐6克,鲜酵母16克, 奶油奶酪80克,蛋白90克,牛奶270克。
综合评分 8.1 (9 做过)
棋格吐司~可可味
王后昭和霓虹吐司粉190克,细砂糖29克,盐2克,鲜酵母6克,奶油奶酪30克,蛋白30克,牛奶115克。可可粉,适量
综合评分 8.6 (8 做过)
简单牛奶吐司
王后昭和霓虹吐司粉190克,奶粉8克,细砂糖25克,盐2克,鲜酵母6克,牛奶170克,黄油8克。
综合评分 7.8 (15 做过)