中式点心&港式小点

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创建时间: 2015-10-04      最后修改: 2022-02-01
37 菜谱
  • 软皮绿豆饼♥木糖醇版

    👇原方用料①、软皮: 中筋粉500克、 白糖100克、 色拉油150克、 泡打粉12克、 耐高糖酵母3一4克、 40度温水 200克、👇绿豆馅①、 带皮绿豆500克、 白糖150克、 泡打粉2克

    综合评分 8.2 (169 做过)

    素禅

  • 早餐店炸葱油饼 外酥里软 葱香味十足 附细节视频详解

    面粉、酵母、鸡蛋、泡打粉、小苏打、盐、食用油、葱末、十三香、温水

    综合评分 8.6 (201 做过)

    三月小厨

  • 不塌的雪绵豆沙(纯干货集合)

    蛋白、面粉、玉米淀粉、豆沙、糖

    综合评分 7.5 (76 做过)

    一棵自由的菜

  • 这才是粘豆包的正宗做法,软糯劲道,好吃不粘牙

    大黄米面、玉米面、红豆、白砂糖、开水

    综合评分 6.9 (31 做过)

    小厨娘费费

  • 粘豆包

    红豆、黑豆、芸豆、黑米、红枣、糯米

    综合评分 7.7 (219 做过)

    一只小居居鸭

  • 超软大麻花

    面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、酵母

    综合评分 8.4 (236 做过)

    澤mama

  • 曼食慢语丨小麻花

    #原味小麻花、普通面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打、水、鸡蛋、植物油、#红糖小麻花、红糖、白糖、水、麻花(上面炸的麻花的一半)

    综合评分 8.0 (95 做过)

    Amanda曼达

  • 年货开口笑

    面粉、鸡蛋、泡打粉、色拉油、白糖、奶粉

    综合评分 7.8 (6 做过)

    喜厨小娘子

  • 无猪油桃酥(暴力&快速)

    鸡蛋黄、玉米油、白砂糖、盐、中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、黑芝麻

    综合评分 7.9 (2667 做过)

    大师兄是大厨

  • 桃酥

    低筋面粉、猪油、绵白糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋液、黑芝麻

    综合评分 7.7 (337 做过)

    凡12

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10983 做过)

    JenniferJi

  • 桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

    普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉

    综合评分 8.3 (4971 做过)

    念伊0918

  • 开口笑

    低筋面粉、鸡蛋、清水、色拉油、白糖、泡打粉、苏打粉、白芝麻

    综合评分 8.3 (83 做过)

    俊良老妈-双双

  • 开口笑

    低筋或中筋面粉、鸡蛋、糖、色拉油、小苏打、白芝麻(生)、水

    综合评分 8.3 (372 做过)

    E路拾缘

  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。

    综合评分 8.9 (8811 做过)

    prettytree美树

  • 超简单又好吃的雪花酥

    无盐黄油(我用的总统,一般炒菜的油我没试过,也不推荐)、蔓越莓(果干雪花酥可以把蔓越莓换成等量的芒果干、草莓干,凤梨干等)⚠️⚠️群里团的冻干脆只需15-18克(其他地方购买的冻干脆请放65克)、无糖全脂奶粉(果干味的可以加7克草莓/芒果冻干粉)、饼干(用的小奇福,宝龙的原味或品亿的岩盐都可以)、棉花糖、各类坚果(随个人喜好,可以买微盐的)、水饴(如果没有水饴可用等量的棉花糖替代,只是会甜一点,口感硬一点)⚠️水饴是透明的,不能用麦芽糖替代,什么是水饴请去某宝搜或问度娘哦,🙏!、表面装饰奶粉(果干雪花酥可加入5g水果冻干粉)、盐(一般不用加,如果怕甜的话可以加少许,盐和奶粉混合均匀后加入棉花糖)

    综合评分 8.3 (1078 做过)

    Linda_Yue

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