材料(4个的量,每个派直径为9厘米)、高筋面粉50克、低筋面粉100克、冷水30毫升、糖20克、盐3克、黄油80克(用的时候再从冰箱中拿出来,不用提前拿出软化)、南瓜馅儿的用量:、南瓜150克(带皮)、黄油12克(提前从冰箱拿出来软化)、糖25克、蛋黄半个、鲜奶油15毫升、朗姆酒5毫升、香草精几滴
综合评分 7.6 (46 做过)
塔皮-黄油、塔皮-糖粉、塔皮-全蛋液、塔皮-低粉、杏仁馅儿-黄油、杏仁馅儿-糖粉、杏仁馅儿-全蛋液、杏仁馅儿-杏仁粉、杏仁馅儿-高筋面粉、杏仁馅儿-玉米淀粉、水果馅儿-神湾菠萝、水果馅儿-白砂糖、水果馅儿-清水
综合评分 7.3 (7 做过)