中式糕点

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创建时间: 2015-10-04      最后修改: 2020-10-04
64 菜谱
  • 无猪油桃酥(暴力&快速)

    鸡蛋黄、玉米油、白砂糖、盐、中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、黑芝麻

    综合评分 7.9 (2667 做过)

    大师兄是大厨

  • 椰蓉开口酥

    👉油皮:、中粉、绵白糖(糖分/白糖)、水、猪油、👉油酥:、低粉、猪油、👉椰蓉馅:、椰蓉、绵白糖、黄油、全蛋、👉表面装饰

    综合评分 7.8 (13 做过)

    滋馨小王

  • 蒸米粉(肠粉酱汁)

    米粉(图为三人份)、瘦肉/猪杂、鸡蛋、葱花、胡椒粉、#酱汁部分(自制肠粉汁)、生抽、蚝油、盐、淀粉、水、油

    综合评分 7.9 (234 做过)

    小翠姑娘c

  • 传统钵仔糕(只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀)

    粘米粉(三象牌最好)、凉水(揉面)、凉水(稀释粉团)、白糖/红糖(可增减)、水(煮糖)

    综合评分 8.0 (549 做过)

    麦格小厨房

  • 红糖年糕

    糯米粉、牛奶、红糖、玉米油

    综合评分 7.9 (338 做过)

    深山一只鹿

  • 无油芝麻花生馅【可塑型/包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅】

    花生、炒熟芝麻、水、糖、淀粉类

    综合评分 8.5 (197 做过)

    无名蜗

  • 自制豆沙—面包机

    红豆、水、白砂糖、黄油

    综合评分 7.9 (273 做过)

    你离开了要我如何微笑

  • 冰皮榴莲大月饼 | 比脸大糯叽叽满满榴莲肉!

    #饼皮、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、澄粉、糖粉、牛奶、玉米油、炼奶、#馅料、榴莲肉、绿豆沙or白豆沙(别用广式月饼馅)、融化黄油(不一定用,豆沙干硬的话再加)、#其他、熟糯米粉少量

    综合评分 8.5 (13 做过)

    姗胖胖

  • 蜜红豆

    煮红豆的水仅供参考、红豆、水、冰糖

    综合评分 8.7 (196 做过)

    金粒籽

  • 自制豆沙馅(用途广)

    红豆、黑豆、白糖、麦芽糖、玉米油、糖桂花

    综合评分 8.6 (186 做过)

    浪漫春天

  • 🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤

    #绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉

    综合评分 7.8 (252 做过)

    我是阿肉肉

  • 红豆沙馅

    ❣️水量仅供参考,根据不同的高压锅或者其他设备,水量也会有所不同。、❣️油和糖可以根据自己的口味适当增减,如果是做月饼的,建议油和糖稍微高点,其他的可以低点;、红豆、水、玉米油、白砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.7 (1378 做过)

    金粒籽

  • 好吃简单易做金沙奶黄馅(奶黄月饼专馅)

    ######、细砂糖、澄粉、奶粉、吉士粉(狮牌)、#####、鸡蛋液、炼乳、淡奶油、椰浆、#####、黄油(切块)、新鲜咸蛋黄

    11 做过

    SharonSharoncco

  • 酥皮流心月饼——松下NU-JK200W蒸烤箱食谱

    #流心馅、椰浆、淡奶【不是淡奶油】、细砂糖、黄油、奶粉、咸蛋黄、#奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、椰浆、淡奶油、奶粉、低粉、黄油、芝士片、咸蛋黄、#酥皮、黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶【不是淡奶油】、低粉、芝士粉

    综合评分 7.9 (102 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 港式奶皇流沙月饼

    #饼皮、低筋面粉、糖粉、黄油、吉士粉、全脂奶粉、全鸡蛋液、#奶皇馅材料A、全鸡蛋液、生鸡蛋黄、细砂糖、#奶皇馅材料B、吉士粉、全脂奶粉、椰奶、#奶皇馅材料C、椰奶、黑白淡奶、细砂糖、黄油、熟咸鸭蛋黄、#流沙馅、熟咸鸭蛋黄、黄油、水、黑白淡奶、细砂糖、鱼胶粉、#扫面材料、生鸡蛋黄、老抽

    综合评分 7.3 (29 做过)

    五月的食画

  • 广式月饼--蛋黄豆沙月饼

    普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (5365 做过)

    Tracy易彩

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